2
Netradicionālas aukstās zupas karstam laikam 1
Vasaras svelmē darbināt plīti nevienam negribas, bet sātīgi un veselīgi paēst vajag tik un tā. Ja apnikusi latviešu klasika – biešu aukstā zupa,...
Receptes
2
2
Pašgatavots Jāņu siers un rabarberu kūka līgotājiem
Jāņu laikā pati daba mūsos atmodina snaudošo senču garu un mudina darīt lietas, kam saņemamies tikai reizi gadā, piemēram, siet sieru! Tieši tāpēc...
Trīs gardas idejas īpašajām Māmiņdienas brokastīm (VIDEO)
Mīlestība, ko mamma sniedz savam bērnam, ir neizmērojama. Maija sākumā, svinot Māmiņdienu, īpaši novērtējam rūpes un maigumu, ko mūsu mammas mums...
2
Košas olas dabīgās krāsvielās un Lieldienu ēdiens vegāniem
Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā lieliskas idejas Lieldienu galdam. Tradīciju cienītājiem noderēs padomi, kā nokrāsot spilgtas...
2
Ideālie ēdieni baudīšanai divvientulībā
Šogad mīlētāju svētkos ir ideāla iespēja romantisku kopā būšanu apvienot ar laisku brīvdienu divvientulību, tāpēc uztura speciāliste Jevgēnija...
Veselīgie našķi – citrusaugļi. Kāda ir to ietekme uz veselību un labsajūtu?
Ziema ir laiks, kad no dienvidu zemēm uz Latviju atceļo plašs citrusaugļu klāsts – veikalos ir pieejami pavisam svaigi un sulīgi apelsīni, mandarīni,...
Cieni ēdienu jeb “nē” ēdiena izšķērdēšanai šajos Ziemassvētkos
Tuvojas gada visgaidītākais brīdis, kad jo īpaši vēlamies būt kopā ar saviem tuvajiem un mīļajiem. Ziemassvētkus var uzskatīt arī par svētkiem, kuros...
3
Trīs pārsteidzoši gardas un radošas pastas receptes vegānai maltītei
Svinot rudeni un starptautisko Pastas dienu, ko gardēži visā pasaulē atzīmē 25.oktobrī, “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar vegāno ēdienu autori...
3
Trīs kārdinošas receptes, kā radoši izmantot rudens veltes 1
Laiks svinēt rudeni un piepildīt māju ar svaigi ceptu gardumu kārdinošo smaržu! AS “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar kulinārijas blogeri...
2
Gardas beļģu vafeles
Palutiniet savus mīļos ar gardām beļģu vafelēm! Uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā saldu un sāļu beļģu vafeļu receptes, kas iepriecinās gan...
2
Konservējam ātri un ar izdomu
Dārzeņu konservēšana un ievārījumu, čatniju, kompotu gatavošana vasarā ir īpaši aktuāla, jo šādi iespējams vēlākai lietošanai sagatavot produktus...
Aktuāli grilēšanas sezonā: Kāds ir veselīgs gaļas patēriņš? 2
No vienas puses, uztura speciālisti uzskata, ka veselam cilvēkam atteikties no gaļas nav pamata, no otras – ar pārmērīgu gaļas patēriņu saista...
Zemeņu laika mohito ar neatkārtojamu ogu garšu
Receptes autore Jevgēnija Jansone piedāvā viegli pagatavojama mohito kokteiļa recepti, kur vasarīgi vieglā garšā savijas Latvijas zemeņu aromātiskais...
3
Ātrais mājas saldējums
Ogas mazliet atlaidina, lai tās vieglāk sablenderēt. Visas sastāvdaļas liek blenderī un sasmalcina viendabīgā masā. Ja masa šķiet par biezu (daudz...
3
Vasaras ēdiens – salāti
Domājams, neviens pārāk neapstrīdēs apgalvojumu, ka svaigi un kraukšķīgi dārzeņu salāti ir īsti piemērots ēdiens vasaras dienām. Ja ne kā citādi, tad...
3
Trīs aukstās zupas – klasiski, viegli, garšīgi
Silta vasara nemaz nav iedomājama bez aukstās zupas baudīšanas. Kāpēc gan to nepaņemt uz pikniku vai izbraucienu draugu lokā. Sapildīta burkās vai...
4
Bērnības dienu našķis brīvlaikam 1
Gan jau katram zināma sajūta, kad sakārojas kaut ko tādu, kā nav. Varbūt tas īpaši raksturīgi mūsdienām, kad atliek aizdoties uz veikalu un vari...
4
Kā ātri pagatavot BBQ vakariņas?
Ikdienas maltītē var iekļaut arī dažādus bārbekjū (BBQ) jeb grilētus ēdienus, turklāt tos var ātri pagatavot ne tikai uz atklātas uguns laukā, bet...
RSU uztura speciāliste Ilze Lutere iesaka veselīga deserta recepti
Rīgas Stradiņa universitātes (RSU) docētāja un uztura speciāliste Ilze Lutere iesaka, kā ātri un vienkārši pagatavot veselīgu saldo ēdienu, kas...
5
Kā iegūt septiņas jaunas ēdienu garšas?
Kad ikdienā gatavotais ēdiens nedaudz apnicis, vērts izmēģināt Garšas skolas ieteikumus, variējot produktu un garšvielu izvēli. Daudzās...