«Ceru, ka varēšu šeit vēl ilgi strādāt un izdosies mūsu klusais sapnis padarīt Jelgavu par Baltijas valstu gastronomijas galvaspilsētu,» noslēdzot vairāk nekā divu gadu sadarbību ar Jelgavas Amatu vidusskolas pavāru un maizes un miltu konditorejas izstrādājumu specialitātes 2. un 3. kursa audzēkņiem, atzina vieslektors no Francijas Bruno Šaperons.
«Pateicoties «Francijas pavasarim 2007», kura laikā Jelgava kļuva par Ruelmalmezonas sadraudzības pilsētu, sākām projektu, kas izvērtās divu gadu garumā. Kopā ar Šaperona kungu esam strādājuši ārkārtīgi daudz stundu, no kā ieguvēji ir visi,» atskatoties uz paveikto, svinīgajā pieņemšanā, kurā piedalījās arī Francijas vēstniecības Latvijā izglītības atašejs Laurence Djūvrē, pilsētas mērs Andris Rāviņš un Izglītības pārvaldes vadītāja Gunta Auza, atzina Amatu vidusskolas direktore Edīte Bišere.Atgriežas no prakses FrancijāApliecinājumā par B.Šaperona vadībā apgūtajām prasmēm konditorejas un pavārmākslā šo specialitāšu 2. un 3. kursa audzēkņi saņēma kvalitātes sertifikātus. Savukārt Valērijs Patraško, Andrejs Markovs, Daiga Lancberga, Elīna Gindra, Boriss Gertners, Linda Dambīte, Sanita Gaile un Gints Dzenītis, kā arī pedagogi Gunta Briede, Olga Smirnova, Aina Tāluma, Ligita Ziemele, Aleksandrs Lazarevs un direktore vēl arī apliecības par dalību starptautiskā projektā un «Eiropass», kas ir starptautiski atzīts CV, jo, pateicoties Leonardo da Vinci programmai, viņiem bija iespēja papildināt savas praktiskās zināšanas, darbojoties un stažējoties dažādos Ruelmalmezonas ēdināšanas uzņēmumos.Iegūst jaunus sadarbības partnerus«Tā bija iespēja redzēt pavisam citu pasauli, kultūru un cilvēkus. Sākumā, protams, nebija viegli pielāgoties, bet, pateicoties jaukajiem cilvēkiem, varējām strādāt ar prieku. Mums visiem ļoti patika, un esam gandarīti par iegūto pieredzi,» atzīst E.Gindra, kura kopā ar vēl septiņiem skolasbiedriem no prakses Francijā atgriezās pirms pāris dienām.Sadarbība ar Ruelmalmezonu Jelgavas Amatu vidusskolai notiks arī turpmāk, jo 24. aprīlī pašvaldības darbinieku vizītes laikā Francijā vidusskola parakstīja sadraudzības līgumu ar sev līdzīgu profesionālās izglītības iestādi.«Patīkami, ka draudzība var dot šādus brīnišķīgus rezultātus,» vērtējot jau notikušo sadarbību ar Ruelmalmezonas pārstāvjiem, atzina arī Djūvrē kundze.
