Katlā burbuļo smaržīgs ievārījums. Tepat līdzās satupušas aveņu un zemeņu ievārījumu burciņas, ko vēlāk liks pagrabā. «Svētelim» pašlaik ir karstākais un aktīvākais konservēšanas laiks.
Labdarības virtuvei apmeklētāju ir daudz – ik dienu maltīti tur bauda ap 50 cilvēku, stāsta centra vadītāja Ingrīda Lisovska. Par pašvaldības atalgojumu vasarā centrā strādā trīs jaunietes, kas palīdz virtuves darbos, gatavo ievārījumus, konservē un lasa ogas. «Esam ļoti pateicīgi iedzīvotājiem, kas mums palīdz ar produktiem. Piemēram, Laila Leščiene no Brankām mūs laipni ielaida savos aveņu krūmos. Esam jau pagatavojuši vairāk nekā desmit litru aveņu ievārījuma. Saimniecības «Baltpēteri» īpašnieki atvēlēja burkānus, ko izmantosim ziemas salātu gatavošanā, svētenieks Ojārs Stankus – upenes. Ceram arī uz citu saimnieku atsaucību un priecātos, ja viņi atvēlētu ogas, dārzeņus, kartupeļus, ko varam paši arī novākt. Vēl ļoti noderētu tukšas burciņas, kurās pildīt konservus. Iespējams, kāds var palīdzēt,» aicina I.Lisovska. Ja vien pašvaldība atbalstīs labdarības virtuves tālāko pastāvēšanu, reizi dienā siltas pusdienas Pļavu ielā 2 būs dabūjamas arī rudenī un ziemā, kad līdz ar zupas šķīvi varēs nobaudīt gardos ievārījumu krājumus. «Ziņas» jau rakstīja, ka jūnijā Jelgavā durvis vēra labdarības virtuve, kurā ar pašvaldības, vairāku uzņēmumu un privātu ziedotāju atbalstu reizi dienā pilsētas bērniem tiek dota iespēja bez maksas paēst siltas pusdienas.
