Latvijā Lielākie klupšanas akmeņi pārtikas izplatīšanas vietās tirdzniecības un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos pirmssvētku un svētku laikā bijuši higiēnas prasību ievērošana un pārtikas preču marķējums, liecina Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) laikā no 21. decembra līdz 10. janvārim veikto pārbaužu rezultāti. Gada nogalē un jaunā gada pirmajās dienās PVD pārbaudījis 1012 pārtikas izplatīšanas uzņēmumus, tostarp veikalus, tirgus, izbraukuma tirdzniecības vietas un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumus. Vairāk nekā pusē no pārbaudītajiem jeb 559 no tiem PVD konstatējis dažādu veidu higiēnas prasību neatbilstības. Visbiežāk jeb 386 gadījumos PVD inspektori pārtikas izplatīšanas vietās konstatējuši higiēnas prasību pārkāpumus – netīrību, pārtikas saderības un uzglabāšanas temperatūras režīmu, tehnoloģisko procesu neievērošanu, personāla higiēnas pārkāpumus. 179 gadījumos tirgota pārtika ar neatbilstošu marķējumu, proti, tas nav bijis valsts valodā, bijusi neprecīza informācija vai arī tās nav bijis vispār. 94 gadījumos PVD inspektori konstatējuši tirgošanos ar pārtiku, kurai beidzies derīguma termiņš.
