Pupiņas ar burkāniem, žāvētām plūmēm un medu.
Pupiņas ar burkāniem, žāvētām plūmēm un medu
200 g pupiņu, 200 g burkānu, 200 g žāvētu plūmju, 100 g sviesta, 2 ēdamkarotes medus, rieksti pārkaisīšanai.
Pupiņas izvāra mīkstas. Burkānus sagriež ripiņās un sautē sviestā. Sautētos burkānus samaisa ar pupiņām, izmērcētām un sagrieztām plūmēm, medu un sautē 10 minūtes. Pirms pasniegšanas var pārkaisīt ar sasmalcinātiem grauzdētiem riekstiem.
No Līgas recepšu grāmatas
