Karstā laika dēļ Latvijā izveidojies piena deficīts, aģentūrai BNS pavēstīja Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības valdes priekšsēdētājs Jānis Šolks.
Viņš paskaidroja, ka karstā laika dēļ ir strauji samazinājies izslaukums, tāpēc veidojas piena deficīts. Saskaņā ar Šolka teikto Latvijas tirgu ražotāji vēl spēj nodrošināt ar pienu, tomēr problēmas ir ar eksportu un daudziem piena pārstrādātājiem jālauza galvas par to, kā izpildīt eksporta līgumus.”Nereti uzņēmumi lūdz cits citam palīdzību izejvielas sagādāšanā,” viņš pastāstīja.Šolks arī informēja, ka karstums nav būtiski ietekmējis piena kvalitāti, tomēr vienlaikus viņš aicināja uzmanīties tiem, kas tiešajā tirdzniecībā iepērk nepasterizētu pienu, jo karstais laiks ir ļoti labvēlīgs baktēriju attīstībai.Aģentūra BNS jau ziņoja, ka pēdējās nedēļas Latvijā bijušas īpaši karstas, temperatūrai daudzviet pārsniedzot +30 grādu.LPCS apvieno 19 piena pārstrādes uzņēmumu, kas realizē aptuveni 94% no Latvijā pārstrādātā piena.
