Gandrīz pusi no Latvijā patērētajiem sīpoliem ieved, jo vietējās ražas nepietiek. Daudzi saimnieki uzskata, ka sīpolu audzēšana ir pārāk piņķerīga nodarbošanās un ir grūti sasniegt labu rezultātu.
Gandrīz pusi no Latvijā patērētajiem sīpoliem ieved, jo vietējās ražas nepietiek.
Daudzi saimnieki uzskata, ka sīpolu audzēšana ir pārāk piņķerīga nodarbošanās un ir grūti sasniegt labu rezultātu. Tomēr pat pērngad, kad laiks bija vēss un bieži lija, daudzi dārzeņkopji ieguva gluži pieklājīgu sīpolu ražu.
Audzēšanas paņēmieni
Ir divi sīpolu audzēšanas paņēmieni: no sēklām un no sīksīpoliņiem. Audzēšana no sēklām gan izmaksā lētāk, ir labāk mehanizējama un lielām platībām piemērotāka, bet rūpīgāk jāapkaro nezāles un raža ienākas vēlāk. Audzējot no sīksīpoliņiem, var iegūt agrāku ražu, sīpolus vieglāk mēslot un ravēt, tie pārcieš kopšanā pieļautās kļūdas.
Sāksim ar sīksīpoliņiem
Ja pirmo reizi gribas audzēt sīpolus tirgum, sāciet ar sīksīpoliņiem. Šis paņēmiens ir piemērots nelielām platībām, jo sīksīpoliņus lielākoties stāda ar rokām. Speciālo sējmašīnu ir maz, un par tām ir dārgi jāmaksā. No kilograma sīksīpoliņu normāli var izaudzēt 40 – 50 kg (līdz 80 kg) sīpolu. Protams, darbs ir jāpieliek.
Augsnes un mēslojums
Sīpolus (sevišķi no sīksīpoliņiem) var audzēt visdažādākajās augsnēs un visā Latvijā, tikai augsnes skābumam nevajadzētu būt zemākam par pH 5,5.
Labākie priekšaugi ir graudaugi, kāposti, burkāni, kartupeļi, bietes, neder zālāji. Minerālmēslu devas sīpoliem ir atkarīgas no augsnes sastāva, piemēram, hloru nesaturošu komplekso mēslojumu NPK 9-8-14 vai NPK 10-4-17 ar mikroelementiem deva var būt 700 – 1000 kg/ha (70 – 100 g/m2).
Svaigi kūtsmēsli sīpoliem neder. Augšanas laikā, kad loki ir 20 cm gari, tiem jādod papildmēslojums, 40 – 60 kg/ha slāpekļa. Ja nepieciešams, pēc mēneša papildmēslojumu dod vēlreiz.
Šķirnes
Sīpolu ražas ieguvei piemērotākie ir pazīstamās šķirnes ‘Centurion F1’ sīksīpoliņi. Šķirne ir agrīna un sevišķi izturīga pret izziedēšanu. Sīksīpoliņi ir gareni – tādus vieglāk stādīt, tie ātrāk uzdīgst. Izaudzis sīpols ir plakani apaļš.
Vēl aizvien populāra ir sīpolu šķirne ‘Štuttgarten Riesen’ – ar apaļiem, bieži vien samērā lieliem sīksīpoliņiem; ienākas par 10 – 15 dienām vēlāk nekā ‘Centurion F1’. Šķirnes trūkums – nosliece uz izziedēšanu. Ja pavasaris ir vēss un sīksīpoliņi pārsniedz 20 mm diametrā, var izziedēt ap 10 –15 procentu augu. Ļoti piemērota sīpolloku ieguvei.
Ir arī vēl citas šķirnes, ko audzē ar sīksīpoliņem (piemēram, ļoti agrīnā ‘Jagzot’, ļoti vēlīnā ‘Sturon’), bet tās ir mazāk izplatītas.
Labāk mazākus
Daudziem dārzkopjiem labāk patīk palieli, apaļi sīksīpoliņi. Tā ir kļūda – lielākie ātrāk izzied, apaļos biežāk gadās iestādīt «ar kājām gaisā». Ar mazāka izmēra sīksīpoliņiem iespējams apstādīt lielāku platību. Lai no tās iegūtu pēc iespējas augstāku ražu, uz hektāru vai kvadrātmetru jābūt optimālam augu skaitam. Tas galvenokārt atkarīgs no rindstarpu platuma. Starp rindām ieteicams ieturēt 20 – 25 cm attālumu, starp sīksīpoliņiem rindā – 4 – 5 cm (20 – 25 sīksīpoliņi uz rindas metru). Protams, starp 4 – 6 rindām ir jāatstāj platāks (40 – 60 cm) celiņš, it sevišķi, ja miglošanu un citus kopšanas darbu veic ar traktoru. Hektāra platībā var izstādīt 900 000 – 1000 000 sīksīpoliņu (90 – 100 gab./m2). Ja rindstarpas ir 45 cm, izstādīto sīpolu skaits ir gandrīz uz pusi mazāks – 550 000 gab./ha, bet jāravē un jākopj tāpat ir visa platība. Tātad neatmaksājas taupīt stādāmo materiālu un stādīt reti lielā platībā. Labāk tad aizņemt mazāku platību, bet iestādīt optimālo sīksīpolu skaitu. Parastais stādīšanas dziļums ir 4 – 5 cm.
Skaits kilogramā
Tā kā sīksīpoliņus pārdod pēc svara, svarīgi zināt, cik to ir kilogramā (tas atkarīgs no sīksīpoliņu izmēra). No Holandes visbiežāk ieved sīksīpoliņus 8 – 21 mm diametrā, kilogramā ir apmēram 500 gabalu, izsējas norma 1,1 – 2 t/ha (0,1 – 0,2 kg/m2). Ja sīksīpoliņi ir 22 – 24 cm diametrā, kilogramā ir tikai 175 – 200 gabalu, bet izsējas norma sasniedz 4 – 5 t/ha.
Visieteicamāk izmantot 8 – 14 mm diametra sīksīpoliņus – kilogramā ir aptuveni 850, izsējas norma – tikai 700 – 900 kg uz hektāru. Šie sīpoliņi gan jāstāda seklāk (2 – 3 cm) un sākumā rūpīgi jākopj (sausā laikā jālaista, papildmēslojums jādod agrāk, bet mazākā devā), taču raža nav mazāka.
Svarīgākie sīpolu kopšanas darbi ir nezāļu apkarošana, mēslošana, slimību un kaitēkļu apkarošana, bet sausā laikā laistīšana. Par to stāstīsim vēlāk, kad sīksīpoliņus jau būsiet iestādījuši.
(Ar autora atļauju saīsināti pārpublicēts no 26. februāra «Praktiskā Latvieša»)
