17.martā Jelgavas pilī notiks gadskārtējie frankofono valstu svētki. Šī gada pasākums «Franču virtuve – kā māksla un zinātne» veltīts franču virtuves un vīna kultūras tradīcijām. Visi tiek laipni aicināti piedalīties svētku norisēs, informē LLU Valodu katedras asociētā profesore Daina Grasmane.
Pasākuma pirmā daļa notiks Jelgavas pils Sudraba zālē (290.telpā) no pulksten 14.30 līdz 16.00. Tajā Pārtikas tehnoloģijas fakultātes (PTF) dekāne, asociētā profesore Inga Ciproviča sniegs prezentāciju «Francijas sieru valstība», par Francijas vīniem stāstīs Latvijas Vīnziņu asociācijas pārstāve V.Grandāne. Savos iespaidos, kas gūti prakses laikā, strādājot restorānā Ruelmalmazonā Francijā dalīsies Jelgavas Amatu vidusskolas audzēkņi. Aizraujošu uzvedumu franču valodā ir sagatavojuši Valsts ģimnāzijas audzēkņi skolotājas Ilzes Liepas-Nagles vadībā. Pasākuma pirmā daļa notiks angļu, franču un latviešu valodā. Dalība šajā pasākuma daļā ir bezmaksas.Daudz pārsteigumu sola svētku otrā daļa, kas notiks no pulksten 17.00 latviešu valodā. Meistarklasē «Franču virtuves noslēpumi» (PTF Mācību virtuvē 81.kabinetā) gatavot franču klasiskos ēdienus mācīs kafejnīcas «Hercogs» šefpavārs, Latvijas Pavāru kluba valdes loceklis Andris Rūmītis, kas savu pavārmākslas meistarību ir kaldinājis vairākās valstīs, tostarp arī Francijā. A.Rūmītis ir starptautisku konkursu laureāts un žūrijas komisijas loceklis. Meistarklases dalībnieki viņa vadībā gatavos vairākus ēdienus, kā arī nobaudīs tos. Dalības maksa šajā meistarklasē ir pieci lati.Meistarklasē «Vīnu degustācija un novērtēšana» (288.auditorijā) eksperte vīna kultūras jautājumos vīnzine Valentīna Grandāne mācīs iepazīt un novērtēt franču vīnus, kā arī pastāstīs par vīnu saderību ar ēdieniem. Dalības maksa šajā meistarklasē – desmit latu.Radošajā darbnīcā «Pirkstiņuzkodu gatavošana un degustācija» mūsdienās tik ļoti populārās uzkodas gatavot mācīs Jelgavas Amatu vidusskolas skolotāja Aina Tāluma, kas pavārmākslas zinības ir papildinājusi, vairākkārt stažējoties Francijā. Dalības maksa – trīs lati. Šī radošā darbnīca notiks Starptautisko semināru centra telpās (90.kabinetā).Visi Otrās daļas pasākumi notiks vienlaikus, informē LLU Franču kluba vadītāja Sanita Grasmane.Frankofonijas svētkus organizē LLU Valodu katedra un Franču klubs. Tā kā vietu skaits ir ierobežots, organizatori lūdz pieteikties dalībai iepriekš – līdz 12.martam, rakstot uz e-pastu [email protected] vai zvanot pa tālruni 26853519.
