Maizes pudiņš ar rabarberiem 500 – 600 sarīvētas rupjmaizes, 600 – 800 g rabarberu, 200 g cukura, 1 tējkarote kanēļa, 100 g sviesta.
Maizes pudiņš ar rabarberiem
500 – 600 sarīvētas rupjmaizes, 600 – 800 g rabarberu, 200 g cukura, 1 tējkarote kanēļa, 100 g sviesta. Rabarberus notīra, smalki sagriež, sakaisa ar cukuru un kanēli, atstāj uz stundu. Bagātīgi ar sviestu izziestā veidnē kārtām liek rīvēto maizi un rabarberus ar visu sīrupu. Pirmā un pēdējā kārtā – maize. Pārlej ar izkausētu sviestu un cep.
