Pašvaldības saistošajos noteikumos «Kārtība, kādā tiek saskaņota un organizēta ielu tirdzniecība publiskās vietās» noteikts, ka saldējumu ārpus veikaliem Jelgavā var tirgot septiņās vietās.
Saldējumu vasarā var pārdot Raiņa parkā, Ozolskvērā, autoostas skvērā, Stacijas parkā, Hercoga Jēkaba laukumā, Pērnavas ielā pie stāvlaukuma un peldētavā pie Lielupes.Par tirgošanos jāmaksā pašvaldības noteiktā nodeva – lats dienā.
