Rīgā Izstādes «Riga Food 2012» atklāšanas ceremonijā sumināti konkursa «Latvijas gada ekoprodukts 2012» uzvarētāji. Konkursa galveno balvu – īpašu ceļojošo kausu – ieguva gardais mammas biezenis «Rūdolfs», ko ražo SIA «Lat Eko Food». Uzņēmums izveidots Jelgavas biznesa inkubatora paspārnē. Konkursa mērķis bija popularizēt Latvijā ražotus bioloģiskās lauksaimniecības produktus, veicināt to lietošanu uzturā, kā arī izcelt bioloģisko produktu dažādību un augsto kvalitāti. Konkursā savu dalību var pieteikt jebkurš sertificēts bioloģisko produktu ražotājs. Lai izraudzītu «Latvijas gada ekoproduktu 2012», katru no produktiem pēc noteiktiem kritērijiem cītīgi izvērtēja žūrija. Tika vērtēta gan produkta smarža, garša un uzturvērtība, gan vizuālais noformējums un izcelsme. Vērā ņemta arī produkta ražotāja labas bioloģiskās saimniekošanas prakse un produkta unikalitāte, informē izstādes rīkotāji.
