Aiz tumšzaļa un rūpīgi frizēta tūju žoga Satiksmes ielas un Dobeles ceļa krustojumā apmeklētājus gaida kafejnīca un alus bārs «Jānis».
Aiz tumšzaļa un rūpīgi frizēta tūju žoga Satiksmes ielas un Dobeles ceļa krustojumā apmeklētājus gaida kafejnīca un alus bārs «Jānis».
Pie sava vārda tas, īpašnieka Viktora Slivjuka vārdiem runājot, ticis ļoti vienkārši – tā sauc bāra saimnieka jaunāko dēlu. Tiesa, sava nozīme nosaukumā ir arī alus un Jāņu dienas gadu simtos iedibinātajai saistībai. Tā kā saimniekošanas virziens aplēsts jau iepriekš, alus bāram meklēts arī pats par sevi skaidrs vārds.
Un tā, Līgosvētkos tradicionālo dzērienu bārā «Jānis» piedāvā jau gadus septiņus. Noturīgs šajā laikā bijis arī apkalpojošais personāls. Ja pamatrūpes uzņēmušies vienas ģimenes pārstāvji, citādi nemaz nevar būt. Pirmos gadus Viktors Slivjuks un viņa kundze Olga atceras ar labsirdīgu skaudību pašiem uz sevi. Kaut gan sfēra bijusi jauna (pirms aiziešanas pensijā V.Slivjuks gandrīz 30 gadu nostrādājis par pasu galda priekšnieku), nav bijis pamata sūdzēties par veiksmes trūkumu. Tiesa, bez nopietnas strādāšanas un rosīšanās nekas nevarētu notikt.
Pēdējos gados ar lielu apgrozījumu bārs gan vairs nevar lepoties. Bet tam pamatā ir objektīvi apstākļi: cilvēki kļūst trūcīgāki, un vairojas konkurenti, diemžēl arī nelegāli. Šaurās rocības dēļ ne viens vien vīrs labāk izvēlas no izmanīgiem darboņiem par latu pirktu stiprākas dziras pudeli. Neesot tīkami, ka sešu vīru kompānija pasūta tikai vienu alus kausu. Skaidrs – pagaldē tiek glabāts kas stiprāks.
«Jāņa» saimnieks patiesi priecājas par saviem pastāvīgajiem klientiem, kas pie viņa iegriežas mēnesi no mēneša. Dažiem bāra plauktos tiek pat glabāti «personālie» kausi. Pats par sevi saprotams, ka vīri šeit ierodas pēc tuvējās pirts apmeklējuma. Pāris reizes gadā «Jānī» notiek savdabīga akcija, kad pāris stundu apmeklētāji alu var baudīt bez maksas. Savukārt lielākie šā dzēriena mīļotāji zina, ka katrs desmitais kauss pienākas bez maksas. Gadījies, ka dažkārt bārā iemājojot īstens sacensības gars un dažs vienā rāvienā paspējot tikt pat pie veseliem diviem bezmaksas kausiem.
Dažs alus cienītājs bārā «Jānis» var saskatīt zināmu trūkumu. Proti, tajā nav iespējams izbaudīt neskaitāmo Latvijas alus ražotņu produkcijas daudzveidību. Tiek piedāvātas tikai «Aldara» šķirnes. Tam zināmā mērā piekrīt arī Viktors Slivjuks, taču finansiālie apsvērumi nosaka savu. Lai būtu izdevīga vairāku alus darītavu miestiņa degustēšana, jābūt citiem apgrozījuma tempiem. Toties ar vienas alus darītavas produkcijas piedāvājumu allaž izdodoties tirgot tikai un vienīgi svaigu un kvalitatīvu dzērienu.
«Jāni» katrā Jelgavas apmeklējuma reizē neaizmirstot arī tālāki miestiņa mīļotāji no Vācijas, Šveices, Zviedrijas. Vācieši apgalvojot, ka šejienes alus bārs ar garajiem galdiem un soliem izveidots atbilstoši rietumnieku tradīcijām. To «Jāņa» īpašnieks gan darījis neapzināti, sekojot paša intuīcijai un ģimenes locekļu ieteikumiem. Koka elementi un interesantie krēsli bāra sētā tapuši ar Viktoram Slivjukam pazīstamā Staļģenes būvgaldnieka padomu un ne bez paša rokām celmu mizošanas un apdares darbos. Ikvienu bāra apmeklētāju sagaida kokā izcirsta divrinde:
Alus ir labs, iedzert nav grūt.
Dzērājam nevajag pļēguram būt.
Vēl koptajā sētā brīvdabas noskaņas vairo kuplā eksotiskāku un mazāk eksotisku putnu saime. Te ir pērļu vistiņas un cukurgailīši, pāvi un melnās ķīniešu žiglvistiņas, paipalas un vēl, un vēl. Baseinā aplūkojamas zivtiņas, bet strūklaka pievakarēs pēc dienas tveices dod patīkamu vēsumu. Viss darīts, lai apmeklētājiem gada siltajos mēnešos nebūtu garlaicīgi. Reizēs, kad bāru apmeklē visa ģimene, par interesantajiem sētas iemītniekiem sevišķi priecājas bērni.
Savukārt līgovakars «Jānī» ir tā reize, kad gan bāra saimnieki, gan apmeklētāji turas līdz rīta gaismai. Tiek kurināts ugunskurs, arī dziedāts un dejots, un dzerts alus…
