Savu desmit gadu jubileju vakar svinēja Latvijas Lauksaimniecības universitātes Uztura un mājturības katedra.
Savu desmit gadu jubileju vakar svinēja Latvijas Lauksaimniecības universitātes Uztura un mājturības katedra.
1989. gada janvārī LLU rektorāta sēdē Pārtikas tehnoloģijas fakultātē tika nolemts veidot šādu katedru. Par tās pirmo vadītāju kļuva pašreizējā LLU Ārlietu daļas vadītāja Ināra Melgalve. Kavējoties atmiņās, viņa atzīst:
– Janvārī tika nolemts dibināt Mājturības katedru, un jau 1. septembrī tajā bija jāsākas jaunajam mācību gadam. Tikai pateicoties fakultātes un universitātes darbinieku pašaizliedzīgajam darbam, studenti varēja sākt mācīties jau tajā gadā.
Katedras darbinieki un studenti pārdzīvoja un izturēja ievākšanos arvien jaunās telpās. Iesākumā tās mājvieta bija pilī, pēc tam – Valdekas pilī, kuru pasniedzējiem ar daudzu atbalstītāju un sponsoru palīdzību izdevās savest tādā kārtībā, lai tur varētu mācīties un strādāt, bet 1993. gadā notika jauna pārvākšanās – uz pašreizējo katedras ēku Dobeles ielā 41.
Svinību dalībnieki atcerējās bijušo un cerīgi raudzījās arī nākotnē, atzinīgi novērtējot to, ka arī mūsdienās ir jaunieši, kurus interesē tautas paražas un rokdarbi. Tādēļ katedras vadītājs Imants Skrupskis klātesošajiem pārliecinoši teica:
– Mēs bijām, esam un arī būsim!
LLU mācību prorektors Pēteris Bušmanis, apliecinot katedras nozīmi Latvijas Lauksaimniecības universitātes attīstībā Uztura un mājturības vadītājam Imantam Skrupskim, vairākiem pasniedzējiem un ar tās izveidi saistītiem cilvēkiem pasniedza rektora Voldemāra Strīķa Pateicības rakstus.
