Šis rudens mums ir dāvājis bagātu ābolu ražu. Izmantosim to, jo āboli ir neaizstājams ogļhidrātu, minerālvielu un vitamīnu avots.
Šis rudens mums ir dāvājis bagātu ābolu ražu. Izmantosim to, jo āboli ir neaizstājams ogļhidrātu, minerālvielu un vitamīnu avots. Tie satur cukurus, pektīnvielas, celulozi, organiskās skābes (ābolskābi un citronskābi), miecvielas, ēteriskās eļļas, magnija, kālija, nātrija, kalcija sāļus un nelielās devās gandrīz visus vitamīnus, vairāk C, B, P, un karotinoīdus.
Āboli ir vērtīgs diētisks produkts, jo tajos ir daudz pektīnvielu, kas barības traktā absorbē indīgas vielas, padara tās nekaitīgas un izvada no organisma. Pektīnvielas palīdz normalizēt holesterīna daudzumu, kas ir svarīgi sirds un asinsvadu slimniekiem. Ļoti vērtīgi ir kālija sāļi, tie kopā ar miecvielām kavē urīnskābes veidošanos organismā. Tāpēc ābolus ieteicams lietot cilvēkiem, kuri sirgst ar podagru, nierakmeņu slimību.
Āboli pastiprina žults un urīna izdalīšanos, tāpēc tie jālieto arī aknu slimniekiem.
Āboli labvēlīgi ietekmē skābju un sārmu līdzsvaru organismā, novērš audu acidozi (asinīs un audu šķidrumā uzkrājas skābie vielmaiņas produkti). Tā ir viens no novecošanās cēloņiem, tāpēc ābolus pamatoti varam uzskatīt par līdzekli pret vecumu. Cilvēkam vajadzētu apēst vienu divus augļus dienā, sakošļājot arī sēkliņas, kas satur mūsu organismam tik vajadzīgo jodu. Piecās līdz sešās sēklās ir diennakts joda deva.
Āboli palīdz regulēt cukura daudzumu asinīs un ir produkts ar nelielu kaloritāti.
Viens no kosmetoloģijas pēdējā laika jaunumiem ir AHA skābes (augļskābes), ko iegūstam no citrusaugļiem, vīnogām, piena un arī āboliem. Parasti tās lieto pīlinga vai balinošos ādas kopšanas līdzekļos. AHA skābes stimulē raga kārtas lobīšanos, izlīdzina ādu – tā kļūs gluda un samtaina.
No āboliem var pagatavot masku: uz rupjas (plastmasas) rīves sarīvē skābu ābolu, aplej ar karstu ūdeni un uz lēnas uguns vāra 10 – 20 minūtes. Lieto siltu uz
15 – 20 minūtēm kā poru savelkošu, tonizējošu masku.
