Uzņēmumam «Arosa-R» vajadzīgs nieka 800 metru pievedceļš.
Rit karstākais darbalaiks krūmmelleņu audzētavā «Melnā oga», kur Rudzātu ģimenes uzņēmums «Arosa-R» apsaimnieko 50 hektāru kūdrinieku izstrādātā Kaigu purva. Lietainā laika dēļ ogu šogad ir mazāk, attiecīgi ievērojami mazāki ir uzņēmuma ieņēmumi. Ražas novākšanā darba pietiek tikai 60 lasītājiem. Citus gadus te strādājuši pat divi simti melleņu vācēju. Taču vēl ir brīvas vagas tiem, kuri atbrauc lasīt savām vajadzībām un paša vākto iegādājas par ievērojami draudzīgāku cenu, nekā tā būtu veikalā.
Klientiem šoreiz nākas atteikt
Četri šopavasar darbiniekiem uzbūvētie koka namiņi melleņu lauku malā liecina, ka biznesu Kaigu purvā 2003. gadā sākusī Rudzātu ģimene plāno ražošanas attīstību. Tas saistīts arī ar produkcijas eksportu uz ārzemēm. Šovasar gan liela daļa agrāko klientu, starp kuriem ir vietējie lielveikalu tīkli, paliek tukšā, jo krūmmelleņu audzētājiem visā Latvijā trūkst ogu. Uzņēmuma vadītāja Māra Rudzāte skaidro, ka melleņu nogatavošanās un lasīšana ļoti atkarīga no laikapstākļiem. Ja uzlīst, darbs ir jāpārtrauc, jo slapjas ogas grūti sašķirot derīgajās un bojātajās. Jūlija karstumā raža nogatavojās ļoti strauji, tādēļ ogas jālasa nekavējoties – kamēr nenobirst.
Agrāk darbiniekus uz «Melno ogu» veda speciāli pasūtīts autobuss no Jelgavas. Mainīgo laikapstākļu dēļ noteikt stingru darba grafiku izrādījies visai neiespējami, tādēļ no autobusa pakalpojumiem nācās atteikties, bet pastāvīgiem lasītājiem uzcelti četri kopmītņu namiņi, un, ražas novākšanas laikā tajos dzīvojot, ogas var lasīt gan rītā, gan vakarā. Daži no pastāvīgajiem darbiniekiem uz «Melno ogu» brauc ar personīgajām automašīnām.
Darbs atvaļinājumam un brīvdienām
Kāda rīdziniece, kas šovasar ogas lasa kopā ar meitu, stāsta – kopmītnē Kaigu purva malā nolēmušas apmesties apmēram uz mēnesi. Dienā viņas katra ievāc ap 20–30 kilogramu. Tas atkarīgs no tā, kādi gadās krūmi. «Citreiz puskilograma kārbiņu pielasi desmit minūtēs, citreiz – lasi pusstundu,» saka jauniete, kas nolēmusi mācīties par vizāžisti. Kopā ar mammu viņas plāno veiksmīgā dienā nopelnīt ap 30–40 eiro.
Vilces pamatskolas absolvente Amanda Mušķe, kas strādā blakus vagā, atzīst – arī viņa vasarā «Melnajā ogā» piepelnās nākamajam mācību gadam Saulaines arodvidusskolā, kur mācīsies par pavāri.
Ogas savai lietošanai šovasar darbdienās un brīvdienās Kaigu purvā lasa apmēram 200 «Arosa-R» klientu. Starp tiem ir gan ģimenes ar bērniem (viņi lasot ogas var ēst, cik grib), gan arī atsevišķi lasītāji. LLU asociētā profesore Anita Auziņa, kura uz Kaigu purvu atbraukusi ar savu groziņu, atzīst – viņa ogas lasa pašas un tuvinieku vajadzībām. Ceļu uz «Melno ogu» ierādījusi kolēģe, kas bieži vien cienājusi ar vitamīniem bagātajām un garšīgajām krūmmellenēm. «Mani šeit saista miers, svaigais gaiss un tas, ka ogas lasu sev pati, kā arī vēlēšanās atbalstīt latviešu uzņēmumu,» saka profesore. Viņa piebilst, ka mellenes lieliski garšo ar jogurtu un medu.
Ģimenes uzņēmums divās paaudzēs
«Melnā oga» ir lielākā no apmēram divdesmit krūmmelleņu audzētavām Latvijā. Tā pieder Rudzātu ģimenes uzņēmumam «Arosa-R», kurā darbojas Māra un Zigfrīds Rudzāti, kā arī viņu dēls Mārtiņš. Abi vecāki ir inženieri, bet dēls ASV studējis biznesa vadību. Pirmās krūmmellenes Kaigu purvā iestādītas 2003. gadā, pēc pieciem gadiem tās sāka dot ražu. Uzņēmuma sadarbības partneris ir kūdras ieguves uzņēmums «Laflora», caur kura teritoriju uz «Melno ogu» ved pagaidām vienīgais ceļš. Uzņēmums šo jautājumu risina jau otro gadu. Jelgavas novada domes jūlija sēdē ir pieņemts labvēlīgs lēmums nepieciešamā zemesgabala atsavināšanai no uzņēmuma «Latvijas valsts meži».
M.Rudzāte ir Latvijas Augļkopju asociācijas priekšsēdētāja, tādējādi nereti «Melnajā ogā» tiek pieņemtas arī interesentu ekskursijas un sniegti padomi tiem, kuri nolēmuši audzēt krūmmellenes kaut ģimenes mazdārziņos.
