Salāti piemēroti arī svētku bufetes veida galdam. Vienkārši pagatavojami un uzglabājot neatsulojas. Šādu recepti piedāvā izmēģināt bloga «Lindas virtuve» autore Linda Tellgrena.
Nepieciešams (četrām personām)
● 250 g «Dobeles dzirnavnieka» fusilli pastas
● šķipsna sāls
● 450 g žāvētas vistas gaļas
● 180 g redīsu (sagriezti plānās šķēlītēs)
● 2 āboli (nomizoti un sagriezti plānās šķēlītēs)
● maza buntīte lociņu
Mērcei
● 3 ēdamkarotes majonēzes
● 3 ēdamkarotes pilngraudu sinepju
● 1 tējkarote medus
● 1 ēdamkarote ūdens
GatavošanaLielā katlā uzvāri ūdeni ar pievieno šķipsnu sāls. Ber ūdenī pastu un vāri aptuveni septiņas minūtes, līdz pasta ir «al dente». Nolej ūdeni un pastu atdzesē.
Bļodiņā pagatavo salātu mērci, sajaucot visas tās sastāvdaļas.
Lielā bļodā sajauc kopā pastu, sagriezto žāvēto vistas gaļu, redīsus, ābolus un lociņus. Lej pāri mērci un samaisi.
