Vakar Amatu skolā notika izlaidums un diplomus saņēma arī piecpadsmit jauno konditoru. Bet vēl trešdiena bija uztraukumu pilna – jaunieši kārtoja noslēguma eksāmenu.
Vakar Amatu skolā notika izlaidums un diplomus saņēma arī piecpadsmit jauno konditoru. Bet vēl trešdiena bija uztraukumu pilna – jaunieši kārtoja noslēguma eksāmenu.
Amatniecības kameras amata meistare un arī Amatniecības skolas arodapmācības skolotāja Gunta Briede var būt lepna par saviem audzēkņiem – eksāmena darbi tika novērtēti ļoti labi.
– Uzskatu, ka bērni nav jāmāca tikai par konditoriem, bet jāsagatavo dzīvei, lai viņi būtu patstāvīgi un spētu veidot arī paši savus uzņēmumus, – uzskata G.Briede.
Audzēkņi iepriekšējā vakarā pirms eksāmena varēja sagatavot dažus savam eksāmena darbam vajadzīgos pusfabrikātus, bet izstrādājumu noformēja žūrijas klātbūtnē. Tā bija stingra un kompetenta. Priekšsēdētājai Amatniecības kameras meistarei Aijai Rozenkopfai jauniešu veikumu palīdzēja vērtēt Jelgavas i/u «Hiršbergs» vadītāja Gaida Geršbeka un firmas «Lido» vecākā konditora vietniece Sandra Aizpuriete, kas pati pirms trīs gadiem beidza Jelgavas Amatu skolu. G.Briede uzsvēra, ka konditora profesija ir ļoti radoša. Par to liecināja arī interesantās toršu un bāra konditorejas suvenīrizlases izstrādājumu (tie ir īpaši smalki noformēti kēksiņi, kūkas un konfektes) formas un nosaukumi.
Par jaunajiem konditoriem jau ieinteresējušies vairāki uzņēmumi. Lai viņiem veicas!
