“Vīna darītava “Ābelītes” nepastāv viena pati. Tā ir cieši saistīta ar
mūsu zemnieku saimniecību, kas izveidota 1991. gadā un bija viena no
pirmajām Jelgavas rajonā,” stāstu sāk saimniece Aina Buka. Kopā ar vīru
Agri Buku un abiem tolaik vēl mazajiem dēliem Robertu un Reini uz
Zaļenieku pagasta “Ābelītēm” pārcēlušies no Ozolniekiem un sākuši
saimniekot kā tolaik daudzi – ar mazliet vairāk nekā desmit hektāriem zemes
un visiem iespējamajiem lopiem. Audzētas cukurbietes un labība.
Tā
saimniekots desmit gadu. Kad cukurbiešu ēra Latvijā beidzās, tās nomainīja
rapsis. Graudaugi palika, bet zemnieku saimniecības “Ābelītes” zemes
platības tagad sasniegušas 300 hektāru. Kādreizējā lopu kūtī ierīkota
vīna darītava. “Ziemā, kad bija piesalis un citu darbu nebija, abi ar
vīru remontējām. Sākumā tikai pēc savām izjūtām un saprašanas, vēl
nezinot, ka ražotnē jābūt flīzētām, viegli mazgājamām sienām un grīdai,“
atceras Aina.
Foto:
Ruslans Antropovs. Visu rakstu lasiet 28. jūnija “Zemgales Ziņās”
