Šodien, Zāļu dienā, kad visapkārt tiek runāts un domāts par to, kur un kā tiks līgots, savu vārdadienu svin Ludmilas, Laimdoti un Laimiņi.
Šodien, Zāļu dienā, kad visapkārt tiek runāts un domāts par to, kur un kā tiks līgots, savu vārdadienu svin Ludmilas, Laimdoti un Laimiņi.
Ludmila Dūda jau vairāk nekā astoņus gadus strādā par arodapmācības skolotāju Jelgavas Amatu skolā un māca jaunos kulinārus.
Ludmilas kundze atzīst, ka ēst gatavot viņai paticis jau no bērnības. Piemēram, regulāri tika ceptas pankūkas. Tās gan izdevušās kā nu kuro reizi. Tāpēc vēlāk arī nav bijušas šaubas, kur studēt, – gaviļniece izvēlējusies LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultāti.
Uz jautājumu, ko viņa dara brīvajā laikā, Ludmilas kundze pasmaida un saka:
– Brīvajā laikā es strādāju. Darba diena parasti ieilgst līdz septiņiem vakarā. Skolā notiek arī vakara kulinārijas kursi pieaugušajiem, kurus vadu kopā ar savu kolēģi Ligitu Ziemeli. Pieaugušie mācās ar lielāku atbildību, bet teorētiskos jautājumus vieglāk apgūst jaunieši.
Tomēr Ludmilas kundze noteikti izbrīvēs laiku, lai divreiz nedēļā apmeklētu aerobikas nodarbības.
Savus viesus gaviļniece cienās ar gaļas ēdieniem un kūkām – tie viņai vislabāk padodas un tos patīk gatavot. Šogad vārdadienas svinēšana gan paliks otrajā plānā, jo Ludmilas kundzes dēlam Andrejam ir vidusskolas izlaidums.
Līgo vakaru gaviļniece noteikti grib pavadīt kaut kur zaļumos. Lai tas izdodas un svētkos nelīst kā pa Jāņiem!
