“Lai arī vasara ir karsta, izvērtējot uzraudzības rezultātus, jāsecina, ka būtisku pārkāpumu, kas saistīti ar temperatūras režīmu neievērošanu, nav vairāk kā iepriekšējā vasarā. Tirdzniecības uzņēmumi cenšas prasības ievērot,” komentējot jūlija augstās gaisa temperatūras ietekmi uz pārtikas higiēnas ievērošanu, stāsta Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Dienvidzemgales pārvaldes vadītājs Jānis Grosbārdis.
Jūlijā PVD saņemtas 17 sūdzības par pārtikas tirdzniecību, no kurām sešas bija pamatotas, trīs daļēji pamatotas.
PVD atgādina – pārtikas produktus iegādāties tikai drošās tirdzniecības vietās, mest līkumu “ratiņtirgotājiem” un citām aizdomīgām tirdzniecības vietām, pievēršot uzmanību pārtikas produktu uzglabāšanas apstākļiem un marķējumam, it īpaši derīguma termiņam. Būtiski karstā laikā pēc iespējas ātrāk augsta riska produktus nogādāt aukstumā, ledusskapī.
Par novērotajiem pārkāpumiem pārtikas tirdzniecības vietās PVD aicina informēt, zvanot uz uzticības tālruni 67027402 vai PVD Dienvidzemgales pārvaldi, tālrunis 63021124.
Šobrīd PVD ir saspringts darba periods, apkarojot Āfrikas cūku mēri un īstenojot profilaktiskus pasākumus tā ierobežošanai.
