Aizklātajā alus degustācijā otro vietu gaišo alu kategorijā ieņēmis agrofirmā «Tērvete» ražotais «Tērvetes senču», bet trešo – šīs pašas alus darītavas «Tērvetes alus».
Aizklātajā alus degustācijā otro vietu gaišo alu kategorijā ieņēmis agrofirmā «Tērvete»
ražotais «Tērvetes senču», bet trešo – šīs pašas alus darītavas «Tērvetes alus».
Alus svētkus Cēsīs jau devīto reizi rīkoja Latvijas Alus darītāju savienība (LADS). Akciju sabiedrībā «Cēsu alus» darītais «Cēsu pils» alus ieguvis pirmo vietu gaišo alus šķirņu, bet SIA «Piebalgas alus» brūvētais «Hercogs Jēkabs» – pirmo vietu tumšo alus šķirņu vidū.
Par zemgaliešu panākumu – otro un trešo godalgu – gandarījumu sarunā ar «Ziņām» izteica Tērvetes alusdarītavas vadītāja Anita Krāģe.
– Protams, esam priecīgi. «Tērvetes alus» gan arvien ticis atzīts par vienu no labākajiem Latvijā, tāpēc jo lielāks prieks, ka mūsu «pastarītis», kas degustatoriem tika piedāvāts pirmoreiz, ir pat apsteidzis «lielo brāli», – sacīja A.Krāģe.
Savukārt tumšo alus šķirņu grupā otro vietu degustatori piešķīra firmas «Piebalgas alus» ražotajam «Sātanam», bet trešo – «Rīgas tumšajam», ko ražo akciju sabiedrība «Rīgas alus».
Aizklātajā vērtēšanā piedalījās tikai lietpratēji: komisijā, ko vadīja akciju sabiedrības «Aldaris» prezidenta Vitālija Gavrilova konsultante Astrīda Ruško, bija 22 degustatori no dažādām Latvijas alus darītavām. Savus galvenos tehnologus, aldarus, galvenos aldarus, laboratoriju un ražošanas daļu vadītājus atbildīgajam uzdevumam bija izvirzījušas uzņēmumu degustācijas komisijas.
Lai izslēgtu jebkādu ieinteresētības un neobjektivitātes momentu, katra alus šķirne tika kodēta ar četru ciparu skaitli. Tikai pašās degustācijas beigās, kad paziņoja galīgos rezultātus, kodi tika atklāti un noskaidroti alus šķirņu nosaukumi.
