Vasara ir jau krietni vidū, bet brīvdienas turpinās. Citam tas ir atvaļinājums, citam – nedēļas nogales. Taču brīvais laiks prasa piepildījumu, un sācies sēņu laiks.
Vasara ir jau krietni vidū, bet brīvdienas turpinās. Citam tas ir atvaļinājums, citam – nedēļas nogales. Taču brīvais laiks prasa piepildījumu, un sācies sēņu laiks.
Pašā rīta agrumiņā daudzi brīvdienu baudītāji, apbruņojušies ar groziņiem un nazīšiem, steidz iemīt mežā taciņas gardo sēņu meklējumos. Arī «Ziņas» neatpaliek un dodas «bekot», bet, lai nesalasītu mušmires, noder sēņu grāmata.
Grāmatnīcas «Alta» plauktos atradām vienu vienīgu «Sēņu grāmatu». Klāsts nav liels, bet sēņotājam iesācējam informācija ar ilustrācijām – pietiekami izsmeļoša, arī cena ir apmierinoša – Ls 1,50.
Kad grāmatā izpētītas ēdamās un indīgās sēnes, atliek vien sameklēt sēņotāju darbarīkus un izvēlēties labākās sēņu vietas.
Lai sastaptu pirmās beciņas, «Ziņām» nebija tālu jādodas – līdz pilsētas centrālajam tirgum, kur varēja nopirkt čaklāko sēņotāju piedāvāto preci. Skaistākās sēnes tirgoja Astrīda Ļakse, kuras groziņā atradās priežu, apšu un sviesta bekas, kā arī vērtīgākās sēnes – baravikas. Astrīdas kundze mežā dodas sava prieka un ziemas krājumu dēļ. Bet, kad visi podi mājās pilni, tad salasīto realizē tirgū.
Astrīdas kundze sēņojusi jau kopš septiņu gadu vecuma, tādēļ sēnes atšķirt prot ļoti labi.
– Pazīt sēnes ir galvenais, kas jāmāk sēņotājam, citādi mājās var atnest lielu nelaimi, – stāsta mājsaimniece.
Īsts «sēņu lauzējs» par labākajām vietām nemēdz stāstīt, tomēr no Astrīdas kundzes izvilinājām, ka īstākā sēņu vieta ir Kalnciema meži. Lai gan sēņotāja smejoties apgalvo, ka šogad sēnes aug visur, it īpaši – baravikas. Sēņu esot daudz, bet lasītāju – ne mazāk.
– Katram sēņotājam sava sēne, – saka Astrīda Ļakse.
Reizēm to gadoties tik daudz, ka nav kur likt, un nevērtīgākās sēnes no groza jāizmet. Bet, lai sēnes paspētu salasīt, pirms to izdara vāveres, ir jāceļas ļoti agri. Ļakses kundze uz mežu dodas jau četros no rīta. Sēņotājai pašai vislabāk garšo priežu beciņas. No tām iznākot stipra, garda mērce, taču pircēji visvairāk pieprasa baravikas.
Pēc lielās sēņošanas der vēlreiz rūpīgi apskatīt atnesto ražu, lai pārbaudītu, vai neuzmanības dēļ grozā nav nonākusi kāda indīgā sēne.
Jelgavā sēņotāji kļuvuši uzmanīgāki un zinošāki sēņu izvēlē. Tāds secinājums tāpēc, ka šogad pilsētas slimnīcā nav konstatēts neviens gadījums, kurā pacients būtu saindējies ar sēnēm.
