Ar vistas gaļu pildīti tomāti.
Ar vistas gaļu pildīti tomāti
8 pastingri vidēja lieluma tomāti, 1 glāze sasmalcinātas vārītas vistas gaļas, 2 cieti novārītas olas, 4 ēdamkarotes majonēzes, zaļumi, pipari, sāls.
Sasmalcināto vistas gaļu sajauc ar kapātām olām, majonēzi, sakapātām dillēm vai citiem garšaugiem. Tīriem tomātiem ar asu nazi nogriež cepurītes, izgrebj sēklotni, iekaisa sāli, piparus un piepilda ar sagatavotajiem salātiem.
Ja vēlas, tomātus var pildīt ar krabju nūjiņu, rīsu, svaigu gurķu un paprikas salātiem. Šādus pildītus tomātus rotā ar izlobītu garneli un diļļu zariņu.
No Līgas recepšu grāmatas
