2.oktobrī
jau 11. reizi Dobelē norisināsies
tradicionālie Ābolu svētki. Jaunums
šajos svētkos būs Dobeles pilsētas kultūras nama un Dobeles Amatu mājas
organizētais konkurss “Dobeles ābolu kūka” sadarbībā ar maiznieka meistaru
Aigaru Opihtinu. Konkursa mērķis ir izveidot un nostiprināt Dobeles Ābolu
svētkos jaunu tradīciju, kā arī
popularizēt amatu prasmes un
kulināro mantojumu, informē Dobeles pilsētas kultūra nama direktore Lelde Klusa.
Konkursā
var piedalīties ikviena fiziska persona. Pieteikšanās līdz 2021. gada 28.
septembrim, nosūtot pieteikuma anketu uz Dobeles Amatu mājas e – pastu [email protected] Dalībnieku pieteikuma anketu meklēt www.dobele.lv www.kulturadobele.lv Konkursa
dalībnieku skaits ir ierobežots.
Katrs
dalībnieks uz konkursu ierodas ar mājās ceptu biskvītu, bet kūku noformē un
dekorē konkursa norises vietā, Dobeles pilsētas kultūras namā. Kūkai jāizmanto
tikai Latvijā auguši āboli. “Dobeles ābolu kūku” vērtēs žūrijas komisija četru
ekspertu sastāvā, ņemot vērā dalībnieka ideju un oriģinalitāti, kūkas
noformējumu, kompozīciju un garšu. Konkursa dalībnieki prezentē katrs savu kūku
Amatu mājas pagalmā.
Visi
konkursa dalībnieki saņems pateicības balvas un I – III vietas laureātiem
balvas no maizniekmeistara A. Opihtina, Dobeles novada pašvaldības, AS “Dobeles
Dzirnavnieks”, APP “Dārzkopības institūts” un Latvijas Maiznieku biedrības.
Foto: publicitātes
