Ja nepieciešams, sālītu siļķi nomērcē. Tai atdala fileju un sagriež gabaliņos.
Ja nepieciešams, sālītu siļķi nomērcē. Tai atdala fileju un sagriež gabaliņos. Ņem vienādās daļās sīki sagrieztus sīpolus, marinētas sēnes vai marinētus gurķus. Burkā liek kārtās siļķu gabaliņus un sīpolu, gurķu vai sēņu maisījumu. Sajauc augu eļļu ar gurķu vai sēņu marinādi attiecībās 3:1. Pārlej siļķu kārtojumam un liek vēsumā vismaz uz diennakti.