Kāda «Ziņu» lasītāja interesējas, vai veselībai nav kaitīgas reņģes, vai tajās nav pārlieku daudz fosfora, jo, kā apgalvo kundze, tumsā tās ļoti izteikti spīdot.
Kāda «Ziņu» lasītāja interesējas, vai veselībai nav kaitīgas reņģes, vai tajās nav pārlieku daudz fosfora, jo, kā apgalvo kundze, tumsā tās ļoti izteikti spīdot.
Pārtikas un veterinārā dienesta Jelgavas pārvaldes vecākā pārtikas inspektore Valda Sējāna skaidro, ka, pirms svaigās zivis nokļūst veikalos un tirgū uz letes, tās tiek vairākkārt rūpīgi pārbaudītas un pakļautas pārtikas speciālistu kontrolei. Līdz ar to tās nevarētu būt veselībai kaitīgas. Reņģēm ir raksturīgs spīdums, jo arī zvīņas tumsā var zaigot. Lasītāja šīs zivis droši var lietot pārtikā.
