150 g pupiņu, 2 buljona kubiņi, 40 g speķa, 2 ēdamkarotes miltu, 4 ēdamkarotes tomātu biezeņa, 1/2 – 1 kārbiņa jogurta bez piedevām, 100 g pusžāvētas desas, zaļumi.
150 g pupiņu, 2 buljona kubiņi, 40 g speķa, 2 ēdamkarotes miltu, 4 ēdamkarotes tomātu biezeņa, 1/2 – 1 kārbiņa jogurta bez piedevām, 100 g pusžāvētas desas, zaļumi.
Pupiņas nomērcē un izvāra mīkstas buljonā.
Speķi sagriež mazos gabaliņos un izcep, tad pievieno miltus un izkarsē. Sacepumu pieliek zupai, uzvāra un izberž caur sietu. Iejauc jogurtu un tomātu pastu. Šķīvī ieber apceptus desas gabaliņus, zaļumus un apceptus rupjmaizes kubiņus, virsū uzlej zupu.
