Sveicam vārdadienā vakardienas gaviļniekus Viļņus, Raimondus, Laines un šodienas gaviļnieces Lilijas un Liānas!
Sveicam vārdadienā vakardienas gaviļniekus Viļņus, Raimondus, Laines un šodienas gaviļnieces Lilijas un Liānas!
Vilnis Valts strādā par šoferi un remontstrādnieku Jelgavas Nekustamā īpašuma pārvaldē. Ar darbu viņš ir apmierināts. Pašlaik galvā ir pavasaris, bet sirdī tas ir vienmēr. Ģimeni Vilnis tur augstā godā un ir vienīgais apgādnieks, kā jau ģimenes galvai pienākas. Sieva Ligita darbojas mājā un dārzā, meita Liene šogad beigs skolu – jau ir liela jaunkundze ar augstām prasībām. Par dēlu Mārtiņu Vilnis ir norūpējies, jo iela un apkārtnes puikas ne vienmēr labvēlīgi ietekmē. Galvenais, par ko gaviļnieks sapņo, ir labi izskolot bērnus. Vēl Vilnis vēlas, lai Latvijā visiem būtu labi. Viņš sešdesmitajos gados ticis sodīts par pretpadomju darbību.
Vēl kāda nepiepildīta iecere – aizbraukt uz ārzemēm. «Tomēr pats galvenais ir veselība, tad pārējais nāks pats,» bilst Vilnis. Aizbraukt uz ārzemēm pagaidām iespēju nav, bet nu jau trīs gadus Vilnis ar ģimeni regulāri ceļo pa Latviju. «Izrādās, ka Latvijā ir tik daudz lielisku vietu! Un bērniem parādīt kaut ko jauku, skaistu ir patīkami. Tas vieno ģimeni,» apliecina Vilnis.
Nevar nepieminēt gaviļnieka īpašo aizraušanos – pavārmākslu. Ja tuvojas svētki, viņš pats gatavo visu, izņemot pīrāgus. Gaļas salāti, gaļas ēdieni, pikantas zupas, arī meksikāņu – tā ir Viļņa stiprā puse. Kā smejas gaviļnieks: «Sievieti gaļai nemaz nedrīkst laist klāt!» Tas, protams, ir joks, bet pastāvot apgalvojums, ka tieši vīrieši ir labākie pavāri. Sievai Ligitai viņš virtuves darbos ļauj piedalīties tikai kā palīgstrādniecei.
Ar virtuvi saistītas ir arī ģimenes tradīcijas. Jau vairākus gadus tā ir saldējuma ēšana algas dienās. Tad Vilnis nopērk vairākus kilogramus šā kāruma, un katrs ēd, cik var apēst. Vārdadienu Vilnis arī svin tuvu cilvēku – ģimenes un labu draugu – pulkā.
Darbā vārdadienu parasti atzīmē ar kūku. Un kolēģis Modris saka: «Vilnis ir zelta cilvēks! Pēc dabas viņš ir mazrunīgs, viņam patīk novērtēt visu no malas, bet pēc tam rīkoties. Bet, kad dara, tad var just.»
