Ātrie augļu salāti. 1 ābols, 1 bumbieris, neliels vīnogu ķekariņš, ēdamkarote sasmalcinātu valriekstu, 1 ēdamkarote medus.
Ātrie augļu salāti
1 ābols, 1 bumbieris, neliels vīnogu ķekariņš, ēdamkarote sasmalcinātu valriekstu, 1 ēdamkarote medus.
Bumbierus un ābolus sagriež gabaliņos. Vīnogas pārgriež uz pusēm un izņem kauliņus. Kārto saldēdiena trauciņos, pārlej ar medu un pārkaisa ar valriekstiem.
Kāpostu un dārzeņu salāti
100 g galviņkāpostu, 100 g ābolu, 125 g gurķu, 50 g redīsu, 125 g krējuma, 50 g majonēzes, ķiploki, 15 g sīpolu, 5 g zaļumu.
Kāpostus sagriež smalkos salmiņos. Dārzeņus un ābolus sarīvē skaidiņās. Sarīvētos dārzeņus liek kārtām lēzenā salātu traukā, katru kārtu pārkaisot ar zaļumiem un sāli. Sīpolus un ķiplokus sakapā un sajauc ar majonēzi un krējumu. Salātus pārlej ar mērci un rotā.
