350 gramu gaileņu, 50 gramu sīpolu, 2 cieti vārītas olas, 125 grami krējuma, sāls, malti melnie pipari, zaļumi.
350 gramu gaileņu, 50 gramu sīpolu, 2 cieti vārītas olas, 125 grami krējuma, sāls, malti melnie pipari, zaļumi.
Gailenes vāra sālsūdenī 10 minūtes, notecina un sasmalcina. Blanšētas sīpolu ripiņas un olas sajauc ar sēnēm. Krējumam pievieno sāli, sasmalcinātus zaļumus un sajauc ar sagrieztajiem produktiem. Kārto salātu traukā, rotā ar tomātu šķēlēm, mazām gailenēm, biezu krējumu un zaļumiem.
