Dārzeņu kokteilis. 1,5 litri dārzeņu buljona, puse svaiga gurķa, puse sīpola, 1 burkāns.
Dārzeņu kokteilis
1,5 litri dārzeņu buljona, puse svaiga gurķa, puse sīpola, 1 burkāns. Dārzeņus sagriež un mikserī sasmalcina. Pievieno atdzesētu buljonu un garšvielas pēc garšas.
Tomātu sulas kokteilis
200 g tomātu sulas, 1 olas dzeltenums, 1 ēd. karote citronu sulas, sāls. Sulu sajauc ar olas dzeltenumu, citrona sulu, sāli, garšvielām.
