No šodienas līdz sestdienai Ķīpsalā septīto reizi notiek starptautiskā pārtikas, dzērienu, tehnoloģiju, iepakojuma, sabiedriskās ēdināšanas, veikalu aprīkojuma un servisa izstāde «Riga Food 2002». Dalībnieku vidū ir arī daudz Zemgales uzņēmumu.
No šodienas līdz sestdienai Ķīpsalā septīto reizi notiek starptautiskā pārtikas, dzērienu, tehnoloģiju, iepakojuma, sabiedriskās ēdināšanas, veikalu aprīkojuma un servisa izstāde «Riga Food 2002». Dalībnieku vidū ir arī daudz Zemgales uzņēmumu.
«Riga Food» septiņos gados kļuvusi par plašāko pārtikas izstādi Baltijā. Projekta vadītājs Rolands Nežborts informē, ka izstādē piedalīsies vairāk nekā 500 uzņēmumu no 23 valstīm. Pirmo reizi savu produkciju rādīs vairāk nekā 170 ārvalstu kompāniju. Zemgali izstādē pārstāv «Jelgavas dzirnavas», «Jelgavas maiznieks», «Rumeks NNZ» no Jelgavas, Dobeles «Spodrība», kā arī Bauskas rajona uzņēmumi «Grāvendāle» no Viesturu pagasta, «Kronis» no Codes un SIA «Uldis Birkenšteins» no Ceraukstes.
Latvijas Tehnoloģiskais centrs šogad pirmo reizi organizē seminārus pārtikas un iekārtu ražotājiem par Eiropas projektiem šejienes pārtikas uzņēmumu atbalstam. Savukārt Zemkopības ministrijas, Mārketinga padomes un Lauksaimniecības universitātes speciālisti iepazīstinās ar zinātnieku jaunākajiem praktiski izmantojamiem sasniegumiem pārtikas rūpniecībā. Lai veicinātu starpvalstu sadarbību, būs lietišķa tikšanās NVS pārtikas nozares pārstāvjiem.
Notiks konkursi maizes, siera, biezpiena un zivju konservu ražotājiem. Pirmo reizi izstādes gaitā ražotājus vērtēs arī apmeklētāji. Notiks patērētāju aptauja par veselīgāko produktu maizes un piena produktu grupās.
Pirmo reizi izstādē būs arī viesnīcu aprīkojuma, mājsaimniecības piederumu, dezinfekcijas, deratizācijas, tīrīšanas līdzekļu, galda klāšanas dizaina un aksesuāru izstāde «Riga Gastro 2002».
