Vidējs ķīnas kāposts, 250 g svaigu šampinjonu, 250 g baraviku majonēzes, 250 g Holandes siers.
Vidējs ķīnas kāposts, 250 g svaigu šampinjonu, 250 g baraviku majonēzes, 250 g Holandes siers.
Ķīnas kāpostu nomazgā, sagriež smalkās strēmelītēs. Šampinjonus nomazgā tekošā ūdenī, sagriež plānās šķēlītēs. Sieru sarīvē skaidiņās. Pie siera pievieno majonēzi, sagriezto kāpostu un visu rūpīgi samaisa, pāri pārber sagrieztos šampinjonus un iecilā tos salātos. Garšvielas (sāli un piparus) izvēlas pēc garšas. Pirms pasniegšanas grezno ar šampinjonu pusītēm un siera standziņām.
