Lai sekmētu veselīgu pašmāju produktu ceļu pie pircēja, Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības organizāciju apvienība rīt LLU aulā rīko konferenci «Bioloģiskā lauksaimniecība un mūsu veselība».
Lai sekmētu veselīgu pašmāju produktu ceļu pie pircēja, Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības organizāciju apvienība (LBLOA) rīt LLU aulā rīko konferenci «Bioloģiskā lauksaimniecība un mūsu veselība».
Konferences atklāšanā pulksten 10 būs arī bioloģiskās pārtikas degustācija. Par sabiedrības veselību (kādi esam šodien un kādi ir mūsu ēšanas paradumi) stāstīs asociētā profesore Anita Villeruša, bet par to, ka bioloģiskā lauksaimniecība ir veselīga uztura nodrošinātāja, runās LLU Lauksaimniecības fakultātes dekāne Dzidra Kreišmane. Visus dalībniekus (viņu vidū varat būt arī jūs) informēs par bioloģisko produktu tirgu, bioloģiskā produkta kvalitātes nodrošināšanu, šo īpašo produktu pārstādi un citām interesantām lietām šajā nozarē. Debatēs piedalīsies Mārtiņš Rītiņš, Adrija Sietiņsone no Zemkopības ministrijas un citi speciālisti. Tējas pauzē demonstrēs videofilmu «Zaļie saulgrieži».
LBLOA ir novērojusi, ka cilvēki ir noguruši no stresa un ķimizētas pārtikas. Pasaule arvien vairāk uzmanības velta veselīgam dzīvesveidam un naudu tērē bioloģiski sertificētam uzturam. Tā apliecība garantē, ka produkts nesatur ķimikālijas un medikamentus, ko lieto, lai panāktu augu un dzīvnieku ātrāku augšanu. Arī Latvijā ir spēcīga sertificētu bioloģisko zemnieku saime – 352 saimniecības un pārstrādes uzņēmumi. Tie apsaimnieko 16 934 hektārus zemes, ražo dārzeņus, pienu, gaļu, diedzējumus, olas, medu, tējas, graudaugus, zivis un daudz ko citu.
