Augu tējas ir produkts, ko cilvēka organisms visvieglāk uzņem, un, savāktas īstajā laikā, tās būs arī pilnvērtīgākas.
Augu tējas ir produkts, ko cilvēka organisms visvieglāk uzņem, un, savāktas īstajā laikā, tās būs arī pilnvērtīgākas. Lielai daļai augu optimālais vākšanas laiks ir ap Jāņiem, kad
viss zaļo un zied.
Paša vāktās tējas vienmēr garšos labāk par pirktajām, jo katra tējas krūze atgādinās patīkamās izjūtas, tējas lasot. Un ja vēl ziemā īsts medus klāt!
Jau izsenis mūsu senči gan ikdienā, gan medicīniskām vajadzībām izmantojuši vairāk nekā 300 sugu augu, kas auguši tepat pie mums Latvijā.
Augu ievākšana
Lielāko daļu tējas augu, arī ārstniecisko, beidz ievākt jūnija pēdējā dekādē, jo šajā laikā tie beidz augšanas un attīstības ciklu. Parasti augus vāc sausā laikā, vislabāk dienvidū un dilstošā mēnesī, jo augošā mēnesī augi uzņem «labumus» sev no dabas, bet dilstošā – «atdod». Vāc ne tikai ziedus, lapas, bet arī augļus un saknes. Ziedošos augus vāc pilnziedā, bet lapas – kad tās pilnīgi nobriedušas, lai saglabātu smaržu un patīkamu garšu. Arī sienu tāpēc laukos cenšas savākt līdz Jāņiem, jo vēlāk pļauts sabirst un nesaglabā savu kvalitāti.
Trejdeviņas līgozāles
Tēju lasīšanai ir vēl kāds labums – būs zināms, kur kādas zāles jāmeklē saulgriežu nakts vainagam. Tad nebūs pēdējā brīdī jāskrien pa grāvmalām. Ne jau tikai margrietiņas, kalmes, ozolu lapas vai rudzupuķes izmanto Līgo vakara rotājumiem. Vai nu to būs trejas vai deviņas, viens no populārākajiem augiem arvien ir madara. Latviešu tautas dziesmās pieminētā madarošana nozīmē izdaiļošanu. Derēs arī vībotnes, dievkociņi, kaķpēdiņas, kumelītes, bet nevajadzētu pārspīlēt ar baldriāniem, tad visu līgošanu var arī nogulēt.
Jāiegaumē
*Vācot augus, nedrīkst noplūkt visus ziedus un lapas pēc kārtas, jāatstāj daļa, lai augs varētu atkal atjaunoties un vairoties.
*Augus žāvē ēnainās vietās caurvējā, lai nezaudētu krāsu un arī nepelētu.
*Tautas valodā vienam augam var būt dažādi nosaukumi, tāpēc, iegādājoties augus tirgū no tantiņām, būtu vēlams labi augu pašam pazīt.
*Jāņu naktī un arī pārējos vasasras mēnešos nebūtu vēlams mēģināt gulšņāt latvāņos.
Par padomiem pateicamies biologam Imantam Freidenfeldam, kas piebilst, ka Jelgavas apkārtnē pie Kalna Būriņiem vien atrodams vairāk nekā pussimts ārstniecības augu, kas lieti noderētu mūsu virtuvēs vai aptieciņās, un brīdina, ka to vidū ir arī īpaši indīgais velnābols, driģene un velna rutks.
