Ministru kabinets ir pieņēmis grozījumus piena, apstrādāta piena un piena produktu aprites noteikumos.
Ministru kabinets (MK) ir pieņēmis grozījumus piena, apstrādāta piena un piena produktu aprites noteikumos. Grozījumi sagatavoti atbilstoši Ministru prezidenta Eināra Repšes norādījumiem un saskaņā ar Pārtikas aprites uzraudzības likuma normām.
Grozījumi noteikumos paredz prasības dzīvnieku novietnei un pienam, lai to varētu realizēt sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumā. Prasības izvirzītas arī sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumam, kas iegādājas pienu tieši no ražotāja.
Kā skaidro Zemkopības ministrija (ZM), nepasterizēts piens ir pārtikas produkts, kas ātri bojājas un var radīt draudus cilvēka veselībai. Tādēļ paredzētas stingras prasības, kas jāievēro gan piena ražotājam, gan sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumam. Grozījumi noteikumos ir kā kompromiss starp patērētāju aizsardzības un ekonomiskajām interesēm. Taču minētā kārtība pieļaujama tikai līdz brīdim, kad Latvija pievienosies Eiropas Savienībai
