200 g sviesta, 200 g cukura, 275 g miltu, 1ola, citrona miziņa, 1 tējkarote cepamā pulvera, 1 kg ābolu, 2/3 ēdamkarotes cukura, 1 tējkarote kanēļa, mandeles, pūdercukurs.
200 g sviesta, 200 g cukura, 275 g miltu, 1ola, citrona miziņa, 1 tējkarote cepamā pulvera, 1 kg ābolu, 2/3 ēdamkarotes cukura, 1 tējkarote kanēļa, mandeles, pūdercukurs.
Sviestu ar cukuru saputo, pieliek olu, vēl puto, pieliek garšvielas un miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Uz plāts uzklāj pergamentu, uz tā uzlej mīklu. Mīklu bagātīgi noklāj ar sagrieztiem āboliem, pārber ar kanēli un cukuru.
Cep cepeškrāsnī, gatavu pārkaisa ar grauzdētām mandelēm un pūdercukuru, sagriež nelielos četrstūra gabaliņos.
