600 g ābolu bez mizas un serdēm, 1/4 glāzes ūdens, 500 g nomizotu vārītu kartupeļu, 1/2 glāze piena, 2 olas, 70 g sviesta, rīvmaize, sāls.
600 g ābolu bez mizas un serdēm, 1/4 glāzes ūdens, 500 g nomizotu vārītu kartupeļu, 1/2 glāze piena, 2 olas, 70 g sviesta, rīvmaize, sāls.
Ābolus ūdenī vāra mīkstus, sajauc ar sasmalcinātiem kartupeļiem, pienu, olām, kausētu sviestu, sāli, pieber nedaudz rīvmaizes. Sagatavoto masu liek ietaukotā veidnē, pārkaisa ar rīvmaizi, cep cepeškrāsnī 30 – 40 minūtes. Pasniedz pie dažādiem ceptas gaļas ēdieniem.
