Eiropas Komisija piešķīrusi 425 000 EUR līdzfinansējumu tā dēvētajam tomātu projektam, kura mērķis ir izstrādāt jaunas pārtikas piedevas un ekstraktus no tomātu pārstrādes atliekām.
Eiropas Komisija piešķīrusi 425 000 EUR līdzfinansējumu tā dēvētajam tomātu projektam, kura mērķis ir izstrādāt jaunas pārtikas piedevas un ekstraktus no tomātu pārstrādes atliekām. Aptuveni 40 procentu no ikgadējās 8,5 milj.t lielās ES tomātu ražas kļūst par atlikumiem, kas netiek pienācīgi izmantoti, ņemot vērā to augsto barības vērtību. Projekta kopējā vērtība ir 861 000 EUR, un to īsteno desmit partneru no Nīderlandes, Spānijas, Vācijas, Īrijas un Portugāles. Projekta rezultāti gaidāmi nākamā gada aprīlī.
