Āboli mīklā. Ābolus bez serdes un mizas pārkaisa ar cukuru, vidiņus piepilda ar ievārījumu, ogām vai sasmalcinātiem grauzdētiem riekstiem.
Āboli mīklā
Ābolus bez serdes un mizas pārkaisa ar cukuru, vidiņus piepilda ar ievārījumu, ogām vai sasmalcinātiem grauzdētiem riekstiem. Katru ābolu ieliek kārtainās mīklas četrstūrī, kam malas saspiež kopā kā aploksnei. Pārziež ar olu vai eļļu, liek uz saslapinātas plāts un cep cepeškrāsnī tā, lai ābols izceptos un mīkla apbrūnētu (apmēram 20 minūtes). Kārtainā mīkla nopērkama veikalos. Šādā veidā mīklā var likt arī citus augļus.
