Jānis Dzenis ir veterinārārsts ar 32 gadu stāžu, kā arī uzticams palīgs darbos ģimenes uzņēmuma – zemnieku saimniecības «Dzeņi» – kautuvē.
Jānis Dzenis ir veterinārārsts ar 32 gadu stāžu, kā arī uzticams palīgs darbos ģimenes uzņēmuma – zemnieku saimniecības “Dzeņi” – kautuvē. Tā ir atzīta, kas nozīmē, ka kautuves darbība sakārtota kvalitatīvas gaļas ieguvei atbilstoši ES prasībām.
Savā aprūpes zonā Jaunsvirlaukā Jānis Dzenis strādā par veterinārārstu pēc vislabākās sirdsapziņas. Viņš neslēpj, ka garajos darba gados allaž līdzās bijusi mīlestība pret dzīvniekiem, kā arī vēlēšanās palīdzēt cilvēkiem. Dzeņa kungam ir mazliet bēdīgi, ka ar katru gadu lopu skaits samazinās. Veterinārārstam jāseko līdzi visām aktualitātēm un ES standartiem, jo ik pēc trim gadiem šīs profesijas pārstāvjiem jāatjauno licence. To var izdarīt tikai tad, ja sekmīgi nokārto eksāmenu, kurā tiek jautāts par dažādām slimībām, jaunākajiem medikamentiem un citām lietām. J.Dzenim eksāmens būs tikai nākamgad, taču viņš visu laiku uzzina jaunāko informāciju. “Bez tās nevarētu strādāt mūsu kautuve,” piebilst J.Dzenis. “Dzeņi” bija pirmā kautuve Jelgavas rajonā, kas tika atzīta. “ES ir stingras prasības, tādēļ daudz kas bija jāsakārto pirms atzīšanas. Varbūt tādēļ, ka bijām pirmie, mums gāja vieglāk nekā citu kautuvju īpašniekiem,” domā veterinārārsts. Viņš teic, ka kautuve strādā labi. “Ir pastāvīgie klienti, tas nozīmē, ka mums darbiņa netrūkst,” smaida J.Dzenis. Līgo vakaru vīrs pavadīs mājās. Būs siers, alus, ugunskurs, atbrauks ciemiņi, bet pašam gaviļniekam tiks kārtīgs Jāņu vainags.
