Drīz smaržos pēc piparkūkām, svētku egles un prieka.
Drīz smaržos pēc piparkūkām, svētku egles un prieka. Tradicionāli laiks, kas tuvojas, mums visiem smaržo līdzīgi. Varbūt tieši mājīgā aromātu buķete siltā namā, kad aiz loga lodā tumša nakts, ir tā, kas mūs suģestē?
Bet vēl pirms svētvakara smaržu ienākšanas mājās varam aprast ar domu, ka ziema bez vasaras nevar justies pilnvērtīga. Ziemas vakars bez siltas zāļu tējas? Tasītē kūp vīgriezes, piparmētras, liepu ziedi, āboliņš, raspodiņi – vasaras siltuma un dāsnuma radītais aromāts.
Katram gadalaikam piemīt sava smaržu buķete, bet nevienā tik pārliecinoši nesmaržo pēc vasaras kā ziemas vakarā.
Izšķīdini eļļu medū!
Šoreiz nevis par dzeramajām tējām, bet smaržojamām un citādi lietojamām eļļām. Tās var visai aktīvi iesaistīt labsajūtas radīšanā.
Advente un Ziemassvētku laiks ar brīvdienām dod iespēju ļauties baudai, mirkļa pilnībai ar smaržām. Iepilināta aromlampiņās, eļļas smarža un iedarbība izplatās visātrāk. Tai iztvaikojot, molekulas “izklīst” ap mums, un mēs ieelpojam aromatizēto gaisu. Eļļas noder slimību terapijai, garastāvokļa uzlabošanai, meditācijai. Ēterisko eļļu vannas iedarbojas uz ādu, plaušām, asinsriti, ožu, smadzenēm. Vakara vannām izmanto nomierinošo, relaksāciju veicinošo baldriānu, jasmīnu, kumelīšu, muskatsalviju eļļu. Tādā vannā nelieto ziepes. Ēteriskās eļļas ūdenī nešķīst, tāpēc tās izšķīdina medū, sālī vai pienā un tikai pēc tam lej vannā.
Dižegle palīdz nenovecot
Pakavēsimies pie divām “ziemīgām” – kanēļa un dižegles – eļļām.
Saaukstēšanās un vīrusu slimību gadījumos der kanēļa inhalācijas. Divi trīs pilieni eļļas lampiņā. Nespēkam un pārslodzei izmanto kanēli – trīs līdz pieci pilieni uz vannu. Sirds un asinsvadu, kuņģa un zarnu, uroģenitālo slimību gadījumos to lieto iekšķīgi vienu divus pilienus ar medu divas reizes dienā.
Dižegle ar savu nosaukumu vien mums liek iztaisnot ziemā nedaudz sakumpušo muguru. Tomēr svarīgākas par nosaukumu ir šīs eļļas īpašības. Starp citu, tā ir lēta – aptiekās maksā zem lata. Dižegle palīdz nenovecot, noņem nogurumu, stresu, palīdz pret bezmiegu, veicina asinsriti, uzlabo sirds un aknu darbību. Jālieto trīs līdz seši pilieni uz vannu aptuveni 38 grādu temperatūrā. Konjuktivīta ārstēšanai to uzpilina uz pirksta un ieziež uz aizvērtiem plakstiņiem. Acis neatver 15 – 20 minūšu, jo eļļa nedrīkst tajās iekļūt. Angīnu un hroniskas iesnas var ārstēt, vienu divus pilienus uzpilinot uz mandelēm vai ieziežot tās, izmantojot vates tamponu un nūjiņu. Ārīgi var apsmērēt mandeļu zonu. Procedūru atkārto ar četru līdz sešu stundu intervālu. Papildus var iepilināt vienu divus šīs eļļas pilienus degunā. Pret gripu un ARVS ar dižegles eļļu ieziež kaklu, pakakles zonu, muguru, pēdas. Pie pēdām liek komprešu papīru ar četriem līdz sešiem gramiem eļļas un uzvelk vilnas zeķes. Bet plaušu karsonim un bronhītam līdzēs inhalācija. Trīs četrus pilienus iepilina verdošā ūdenī un ieelpo tvaiku. Klepum un mierīgākam miegam – divus trīs dižegles eļļas pilienus uz mēles saknes pirms gulētiešanas. Kolīta un enterokolīta ārstēšanai lieto piecus sešus pilienus uz 100 ml ūdens trīs reizes dienā 20 minūšu pirms ēdienreizes. Ar dižegles eļļu var uzveikt arī osteohondrozi, radikulītu.
Pret vīrusiem un kukaiņiem
Priekšnams – tā ir vizītkarte. Lai sastaigāto apavu liecība nebūtu tik spilgta, nevajadzētu aizmirst par ēteriskajām eļļām. Sevišķi, ja ņem vērā, ka tām piemīt baktericīdas un antivīrusu īpašības. Eļļas lietošana priekšnamā pasargā visu namu no vīrusiem “aģentiem”. Viesu uzņemšana būs omulīgāka, ja viesistabā kūpēs lampiņa ar rožu, apelsīnu, lavandas aromātu.
Virtuvē eļļas noder ne tikai smaržas uzlabošanai, dažādu blakus smaku neitralizēšanai, bet arī kā dezinfekcijas līdzeklis traukiem, ja mājās ir kāds slimnieks. Regulāra ēterisko eļļu lietošana palīdz apkarot arī grauzējus, kukaiņus.
Tā labā smarža ir vēlāk…
Katrā mājā ir sava smarža. Īpaša arī Platones pagasta Dārziņos, kur ziemā smaržo vismaz četrējādi – pēc kaltētām puķēm, piparkūkām, darba tikuma un veselīga humora.
Kaltētie ziedi namā ienākuši nesen, kad viena no divām mājas saimniecēm – Indra – sākusi interesēties par floristiku, taču pēc piparkūkām tur smaržojis no pagājušā gadsimta divdesmito gadu vidus cauri karam un juku laikiem. Šī tradīcija pārņemta no Indras vecmāmiņas, kas bijusi mājturības skolotāja. Recepte ir vēl to laiku mantojums, pateicoties garšvielu bagātībai. Indra gan neslēpj, ka sīrupa vārīšanas laikā par smaržu nevar runāt – jārauj visi logi vaļā, lai nesmirdētu. “Tā labā smarža piemīt garšvielām, bet tas ir vēlāk. Piparkūku mīklu vajag noturēt vismaz pāris nedēļu. Ķuzes konditorijas fabrikā mīkla esot gatavota jau Jāņos. Mūsējā arī ilgi var stāvēt. Olu tur nav. Milti, taukvielas, ūdens un soda nebojājas.”
Vasaras eliksīrs ziemā
Vēl viena smarža pirtiņā un dzīvojamā mājā – kaltētie ziedi. Kopš Adventes vainadziņiem liegts izmantot sūnas, atrasts labs risinājums – vainadziņus gatavo no smalka siena, kas brīnišķīgi smaržo. Dārziņu mājās smaržo kaltēti ziedi, kas vasarā turpat puķudobēs auguši. Visaromātiskākās ir samtenes un dzeltenās salmenes. Citu krāsu kaltētie ziedi tā nesmaržo. Mājā aromātam var izmantot kadiķi, priežu zarus un čiekurus, iesaka Indra, pārliecināta, ka nav nekā labāka par dabisku smaržu ikdienā un svētkos.
