Pilsētā sākts konkurss «Jelgavas skolas veselīgākais ēdinātājs 2005», kura laikā tiks noskaidrots labākais ēdināšanas uzņēmums un darbinieki, kas bērniem skolās nodrošina maksimāli veselīgu, garšīgu un uzturvērtībām bagātu maltīti.
Pilsētā sākts konkurss “Jelgavas skolas veselīgākais ēdinātājs 2005”, kura laikā tiks noskaidrots labākais ēdināšanas uzņēmums un darbinieki, kas bērniem skolās nodrošina maksimāli veselīgu, garšīgu un uzturvērtībām bagātu maltīti.
Pirms diviem gadiem Jelgavas skolās tika organizēta vecāku aptauja “Mana bērna skola”. Tika apkopoti vecāku ierosinātie svarīgākie uzlabojumi mācību iestādēs. Izglītības pārvaldes Metodiski informatīvā centra (MIC) vadītāja Sarmīte Vīksna stāsta, ka toreiz ļoti daudzi vecāki vēlējušies, lai tiktu veicināta veselīga uztura lietošana, lai to piedāvātu arī skolu ēdienkartēs. “Sapratām, ka tas ir ļoti būtisks jautājums, kas jārisina. Izglītojošu konferenci par veselīgu uzturu mācību iestādē noklausījās skolu direktori, veselības mācību skolotāji, medicīnas personāls, ēdnīcu vadītāji un vecāki. Tālākās rīcībprogrammas ideja bija konkurss, kas kā metode kādas jomas uzlabošanai ir vislabākā,” atzīst S.Vīksna, uzsverot, ka konkursa uzdevums nav kādu kritizēt, bet domāt, kā kaut ko uzlabot.
Lai popularizētu veselīga uztura lietošanu Jelgavas izglītības iestāžu ēdnīcās un kafejnīcās, sabiedriskā organizācija “Vecāki Jelgavai” sadarbībā ar Jelgavas Izglītības pārvaldi sākusi skolu konkursu par veselīgāko ēdinātāju pilsētas mācību iestādēs.
“Vecāki Jelgavai” valdes priekšsēdētājs Kārlis Boldiševics norāda, ka konkursa mērķis ir noskaidrot labākos ēdināšanas uzņēmumus skolās, kas bērniem spēj nodrošināt veselīgu un garšīgu maltīti. Līdz ar to tiks paaugstināta arī skolēnu, pedagogu, kā arī vecāku izpratne un zināšanas par veselīgu uzturu.
K.Boldiševics stāsta, ka atsevišķi tiks vērtētas skolu ēdnīcas, kurām būs jāuzrāda ēdinātāja izveidota veselīgākā ēdienkarte, katras firmas populārākais ēdiens, pakalpojuma izcenojumi un pieejamība, kā arī pakalpojuma sniegšanas vietas noformējums. Savukārt kafejnīcu darbā tiks vērtēts galvenokārt veselīgo uzkodu sortiments un alternatīvie piedāvājumi čipšiem un sintētiskajiem dzērieniem. Konkursa rīkotāji lūgs LLU Uztura katedras pārstāvjus un vecākus palīdzēt izvērtēt piedāvātās ēdienkartes.
Ceturtdien konkursa organizētāji tikās ar ēdināšanas uzņēmumu pārstāvjiem, lai iepazīstinātu ar konkursa nolikumu. Konkurss ir brīvprātīgs, bet tajā gatavību piedalīties izteikušas gandrīz visas skolas.
Janvārī plānoti skolu ēdnīcu apmeklējumi un iepazīšanās ar ēdināšanas uzņēmumu darbu, bet februārī konkursa rīkotāji ar skolēnu ēdinātājiem tiksies, lai pārrunātu skolu ēdināšanas darbu organizāciju un ieskatītos jaunā mācību gada perspektīvās. Zināmi būs arī aptauju rezultāti par populārāko ēdienu skolēnu vērtējumā. Līdz martam tiks apkopoti visi konkursa rezultāti.
