Uzņēmumu grupa «Kreklu grupa», kas jau piekto gadu veiksmīgi darbojas izklaides industrijā, Jelgavā, Zemgales prospektā 17 atklāja dārzeņu un augļu pārstrādes ražotni.
Uzņēmumu grupa “Kreklu grupa”, kas jau piekto gadu veiksmīgi darbojas izklaides industrijā, Jelgavā, Zemgales prospektā 17 atklāja dārzeņu un augļu pārstrādes ražotni.
Pēc vairāku mēnešu ilgās ražotnes ēkas pielāgošanas Pārtikas un veterinārā dienesta, Valsts veselības aģentūras un citu pārtikas aprites instanču prasībām marta beigās SIA “Četri balti krekli” saņēma tehnoloģiskā procesa atbilstības atzinumus un visus nepieciešamos dokumentus, lai sāktu ražotnes darbu. Jau noslēgti vairāki līgumi par produkcijas piegādi dažādiem Rīgas un Jelgavas veikaliem un restorāniem, kā arī notiek pārrunas par produkcijas piegādi veikalu tīkliem.
Oficiālajā atklāšanas pasākumā ražotnes direktors Juris Habermanis iepazīstināja klātesošos ar pilnu dārzeņu sagatavošanas ciklu – sākot ar maisu ienešanu noliktavā un beidzot ar gatavās produkcijas iepakošanu plastikāta vakuumiepakojumā.
“Tā kā Jelgavas Dome Pilsētas attīstības stratēģijā 2004. līdz 2010. gadam deklarējusi, ka viens no pašvaldības stratēģiskajiem mērķiem ir veicināt pilsētas ekonomikai nozīmīgo nozaru, tai skaitā pārtikas rūpniecības, attīstību, “Kreklu grupa”, iesaistoties rūpniecībā, cer uz taustāmu un lietderīgu pašvaldības atbalstu savam projektam,” stāsta Ainārs Tamisārs, viens no “Kreklu grupas” īpašniekiem. “Pašlaik notiek intensīvs darbs, lai izstrādātu pircējiem pieņemamu, atpazīstamu un visādā ziņā īpašu tirdzniecības marku, ar kuru jaunās ražotnes produkcija drīzumā parādītos veikalu plauktos.”
Ideju par šāda tipa ražotnes atvēršanu sekmējis tas, ka “Kreklu grupā” pašlaik ir četras iestādes, kas veic sabiedrisko ēdināšanu, un tās apkalpošana vien attaisno ražotnes izveidi, bet pamatinformācija šāda produkcijas veida ražošanai aizgūta no ārzemju pieredzes, kur ēdiena gatavošanai paredzētos dārzeņus pircējiem piedāvā lielākoties tieši vakuumiepakojumos.
Patlaban ražotne nodrošina darba vietas četriem cilvēkiem un sagatavoto kartupeļu produkcijas apjoms vien ir trīs tonnas mēnesī, bet drīzumā, palielinoties pieprasījumam pēc produkcijas, darba vietu skaits varētu dubultoties vai pat trīskāršoties. Jau tagad ražotne piedāvā vakuumā iepakotus dārzeņus (veselus un šķēlēs sagrieztus kartupeļus, burkānus, salātus, ķiplokus, papriku u.c.), kā arī augļus. Visus produktus tiek plānots iegādāties galvenokārt no Jelgavas rajona zemnieku saimniecībām, ko pagaidām sarežģī Latvijas pārtikas aprites normatīvo aktu prasības.
Pašlaik “Kreklu grupā” vēl ietilpst arī literāri muzikālie klubi “Četri balti krekli” un “Jelgavas baltie krekli”, kafejnīca “Mazie baltie krekli” un picorāns “Tami – Tami”.
