1 klaips baltmaizes, 4 olas, 1 glāze piena (25%), 4 rabarberu kāti, cukurs, kanēlis, 10 g margarīna.
1 klaips baltmaizes, 4 olas, 1 glāze piena (25%), 4 rabarberu kāti, cukurs, kanēlis, 10 g margarīna.
Baltmaizi sagriež kubiciņos, uz pannas (bez taukiem) apgrauzdē, ļauj atdzist.
Saputo olas ar cukuru, pievieno pienu, sīkos kubiciņos sagriež rabarberus.
Sagatavo pannu, veidni (ieziež ar margarīnu). Liek kārtām baltmaizes kubiciņus, sakulto olu masu, rabarberus, virsū uzkaisa kanēli. Cep cepeškrāsnī 30 40 minūtes. Pasniedz ar pienu vai jāņogu mērci.