Dzelzs un C vitamīna kombinācija: kāpēc svarīgi lietot kopā?

Lietojot dzelzs uztura bagātinātājus, nereti pamanām, ka līmenis asinīs neuzlabojas tik ātri, kā cerēts. Iemesls bieži vien nav deva vai produkta kvalitāte, bet tas, ka organisms neuzsūc dzelzi optimāli. Lielu lomu spēlē C vitamīns, kas pārvērš dzelzi viegli uzsūcamā formā un palīdz organismam efektīvāk izmantot tā potenciālu.

Dzelzs trūkums organismā var izpausties kā hronisks nogurums, vājums, bāla āda vai samazināta spēja koncentrēties, un nereti to pamana tikai tad, kad deficīts jau ir kļuvis ievērojams. Lietojot dzelzs uztura bagātinātājus kopā ar C vitamīnu, var ne tikai uzlabot dzelzs līmeni asinīs, bet arī mazināt šos simptomus, atjaunot enerģiju un labu pašsajūtu.

Kāpēc C vitamīns ir svarīgs dzelzs uzsūkšanai?

C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas palīdz organismam pārvērst nehēma dzelzi viegli uzsūcamā formā. Tas nozīmē, ka pat ja uzturā ir pietiekami daudz dzelzs, bez C vitamīna daļa var palikt neizmantota. Šī iemesla dēļ C vitamīns ir īpaši svarīgs cilvēkiem, kuri lieto augu izcelsmes produktus, cilvēkiem ar zemu kuņģa skābes līmeni un vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuri biežāk cieš no dzelzs deficīta. Kombinējot dzelzi ar C vitamīnu, var ievērojami uzlabot dzelzs uzsūkšanos un efektivitāti.

Cik daudz C vitamīna nepieciešams kopā ar dzelzi?

C vitamīns dienas deva ir apmēram 50 līdz 100 mg, lai uzlabotu dzelzs uzsūkšanos vienas ēdienreizes laikā. Gan dzelzi, gan C vitamīnu var lietot ar ēdienu, lai mazinātu kuņģa kairinājumu, taču tukšā dūšā dzelzs uzsūcas efektīvāk, tomēr tas dažiem var izraisīt nelielu diskomfortu kuņģī. Iesakām parūpēties, lai C vitamīns produktos, piemēram, citrusaugļi, paprika vai ogas, būtu vienā ēdienreizē ar dzelzi, lai nodrošinātu maksimālu uzsūkšanos.

Praktiski veidi, kā kombinēt dzelzi un C vitamīnu

Dzelzs preperāti jālieto kopā ar C vitamīnu saturošu pārtiku, lai nodrošinātu maksimālu dzelzs uzsūkšanos. Piemēram, dzelzs kapsula ar glāzi apelsīnu sulas. Alternatīvi, pieejami kombinētie uztura bagātinātāji, kuros dzelzs un C vitamīns jau ir vienā produktā. Ja lieto atsevišķus preparātus, tos var lietot vienlaikus ēdienreizes laikā, lai organisms varētu izmantot dzelzi efektīvāk.

No kā jāizvairās, lietojot dzelzi?

Lai dzelzs uzsūkšanās būtu maksimāli efektīva, jāņem vērā, ka daži produkti un piedevas var to samazināt. Jāizvairās no:

• Tējas un kafijas lietošanas tieši pirms vai pēc ēdienreizes, jo tanīni kavē dzelzs uzsūkšanos.
• Piena produktiem un kalcija uztura bagātinātājiem, kas saista dzelzi un samazina biopieejamību.
• Pārtikas ar augstu fitātu vai šķiedrvielu koncentrāciju (neapstrādāti pilngraudi, rieksti, sēklas). Vēlams tos mērcēt vai diedzēt, lai uzlabotu dzelzs pieejamību.

Lai dzelzs līmenis asinīs būtu pietiekams, apvieno dzelzi bagātus ēdienus ( dzelzi saturoši produkti – lēcas, pupiņas, spināti, kvinoja, sēklas un rieksti, kā arī liellopa gaļa, aknas, tītara gaļa, zivis un olas dzeltenums) ar C vitamīnu vai papildini ar uztura bagātinātājiem. Tā organismam būs vieglāk izmantot dzelzi, kas iegūta gan no pārtikas, gan preparātiem.

UZTURA BAGĀTINĀTĀJS! UZTURA BAGĀTINĀTĀJS NEAIZSTĀJ PILNVĒRTĪGU UN SABALANSĒTU UZTURU. REKLĀMDEVĒJS: SIA AZETA