Jelgavā atklāts modernizēts “Rīgas Miesnieks” pelmeņu ražošanas cehs, kas darbojas uzņēmuma “Maag Latvija” sastāvā un ir daļa no starptautiskās pārtikas grupas “Maag Food”. Modernizācijā ieguldīti nepilni 2 miljoni eiro, un uzņēmums informē, ka tas ļaus būtiski palielināt ražošanas jaudu un efektivitāti.
Pēc uzņēmuma sniegtās informācijas pelmeņu ražošanas apjoms pieaugs par aptuveni 23 procentiem, kas atbilst apmēram 12 miljoniem iepakojumu gadā. Ražotnē uzstādītas jaunas gaļas apstrādes, dozēšanas, formēšanas un iepakošanas līnijas, kā arī izbūvēts 13,7 metrus augsts miltu padeves tornis. Uzņēmums norāda, ka jaunās tehnoloģijas nodrošina vienmērīgāku produktu kvalitāti un ātrāku sasaldēšanu, kas palīdz saglabāt pelmeņu tekstūru. Vienlaikus ieviesti energoefektīvāki risinājumi un radīta iespēja pāriet uz pārstrādājamiem iepakojumiem.
“Maag Latvija” valdes loceklis Heino Lapiņš modernizāciju raksturo kā soli, kas ļaujot uzņēmumam strādāt konkurētspējīgāk un paplašināt eksportu. Atklāšanas pasākumā Zemkopības ministrs Armands Krauze pauda, ka šādas investīcijas veicina vietējo produktu pārstrādi un stiprina reģionu ekonomiku. Savukārt Jelgavas domes priekšsēdētājs Mārtiņš Daģis uzsvēra, ka modernizētā ražotne uzlabo darba vidi un sniedz ieguldījumu pilsētas attīstībā.
Uzņēmums norāda, ka modernizācija samazinājusi fizisko slodzi darbiniekiem un ļāvusi pāriet uz trīs maiņu darba režīmu. Jelgavā strādā vairāk nekā 130 “Maag Latvija” darbinieku, un ražotnē tiek gatavoti vairāk nekā 200 dažādi produkti. Pelmeņu ražošanā izmantotie milti tiek iepirkti no “Dobeles dzirnavnieka”.
“Maag Latvija” apgrozījums 2024. gadā sasniedza 53 miljonus eiro. Uzņēmums ir daļa no “Maag Food” grupas, kas apvieno vairākus Baltijas reģionā zināmus pārtikas zīmolus un nodarbina aptuveni 2300 cilvēku.
