Trešdien Rīgā, izstāžu centrā Ķīpsalā sākās 13.Starptautiskā izstāde «Riga Food 2008», kurā piedalās vairāk nekā 600 firmu no 37 pasaules valstīm.
Dalībnieku vidū manāmi arī vairāki mūsu puses lauksaimnieki, uzņēmumi un iestādes, piemēram, Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultāte, SIA «Veta» un pētniecības institūts «Sigra». Apmeklētājus savā stendā ar ekoloģiski tīriem tomātiem un papriku, kā arī no dabas produktiem radītām ārstnieciskām ziedēm gatava iepazīstināt Vilces pagasta zemnieku saimniecības «Droši vesels» saimniece Valentīna Uzare, kura vienlaikus ir arī sertificēta dziedniece. No 17 hektāriem divos «Droši vesels» ar triju cilvēku centieniem audzē ekoloģiski tīrus dārzeņus, kas savu garšas īpašību dēļ izpelnījušies ne vienu vien atzinīgu vārdu pat no krietni lielākiem «zaļās» pārtikas ražotājiem. «Problēmu tāpat netrūkst, piemēram, nesen saņēmu dokumentu, ka man no hektāra jāgūst raža 2000 latu vērtībā, pretējā gadījumā varu saņemt tikai platību maksājumus, bet ne piemaksu par ekoloģisko produktu ražošanu. Nav reāli, ka no 40 gadus veca ābeļdārza varu iegūt tādu ražu,» atklāj V.Uzare, kura tuvākajā laikā vēlas pievērsties vēl vienai jomai – garšvielu ražošanai.
