Ņem vienādu daudzumu ābolu un kartupeļu, 1 sīpolu, nedaudz speķa, ķimenes, piparus, sāli un taukvielas cepšanai.
Ņem vienādu daudzumu ābolu un kartupeļu, 1 sīpolu, nedaudz speķa, ķimenes, piparus, sāli un taukvielas cepšanai.
Ābolus nomizo, izņem serdes un sagriež gabaliņos. Tāda paša lieluma gabaliņos sagriež nomizotus kartupeļus. Sagriež gabaliņos speķi un cep dziļā pannā. Bieži grozot, taukos cep kartupeļus kopā ar smalki sagrieztu sīpolu, pievienojot nedaudz sāls un piparu. Tikai pēc tam pieliek ābolus, ķimenes un, nosedzot pannu ar vāku, sutina, līdz kartupeļi un āboli mīksti. Pasniedzot ēdienu, pārlej ar sacepto speķi un taukiem. Var pieliet skābu krējumu.
