Smagie ekonomiskie apstākļi lielu daļu iedzīvotāju piespiež veikalos iegādāties lētāko preci, bieži vien apzinoties, ka tā diezin vai būs kvalitatīva.
Smagie ekonomiskie apstākļi lielu daļu iedzīvotāju piespiež veikalos iegādāties lētāko preci, bieži vien apzinoties, ka tā diezin vai būs kvalitatīva. Ja nu gadījies pavisam aizdomīgs pirkums, tad jelgavnieks iet uz pašvaldības uzņēmumu «Sfēra», lai preci pārbaudītu. Sfēras» direktore Tekla Žabova «Ziņām» pastāstīja, ka sūdzības ir visdažādākās un daļu no tām mēģina risināt kopīgi ar domes sociālo lietu un veselības aizsardzības komiteju.
Atkal tirgo vecas olas
Jau pirms kāda laika Jelgavas veikalos un tirgū tika realizētas vecas olas ar «Balticovo» firmas zīmi. Bojātas olas tirdzniecības tīklā parādījušās atkal. Kā tas var gadīties? Izrādās, ka olām, lai tās nonāktu pie patērētāja, ir jāveic garš «ceļojums». Olas tiek ražotas Iecavā uzņēmumā «Balticovo», tās lielos daudzumos ar ievērojamām cenu atlaidēm pārpērk Liepājas uzņēmums. Turpat vetārsts izdod sertifikātu, ka olas drīkst tālāk realizēt. Pēc tam preci iepērk vairumtirgotāji, no viņiem – veikali. Un tikai tad olu dabū pircējs. Bet olu realizācijas laiks ir tikai desmit dienas! Tekla Žabova uzskata, ka ir jāmēģina olas saņemt tieši no Iecavas bez starpniekiem. Tad varēsim būt kaut cik droši par to kvalitāti.
Marinē gurķus ar tehnisku esenci
Daudzām namamātēm šoruden sagādātie krājumi – burkas ar marinētiem gurķiem un tomātiem – ir «uzšāvuši». Vairākas saimnieces uz «Sfēras» laboratoriju aiznesušas etiķa esenci, ko veikalā vai tirgū iegādājušās par lētāku cenu nekā citas etiķa esences. Analīzēs konstatēts, ka uz etiķetes minēto 70% vietā pudeles saturā etiķa ir ne vairāk par 12 – 15 procentiem. Tātad nav vaina saimniecēm, vainīga ir etiķa esence. Šādas etiķa esences pudeles tirgotas piena kombināta veikalā, veikalā «Dialogs», vēl citur un tirgū. Galvenie šīs esences izplatītāji Jelgavā bija vairumtirgotava «Vēriens», kur gan par tās kvalitāti nebija neko zinājuši. «Līdz ko noskaidrojām analīžu rezultātus, visiem tirgotājiem esenci no apgrozības likām izņemt», stāsta T. Žabova. «Taču, neskatoties uz to, Jelgavas un Rīgas tirgū atkal var redzēt tās pašas etiķa esences pudeles ar sakanbaltiem uzrakstiem. Piena kobināta veikalā palūdzu, lai man uzrāda preces sertifikātu. Tajā uzrādīts, ka ražotāji ir SIA «Latbio» Olainē, un pasvītrots, ka etiķis domāts rūpnieciskai pārstrādei (Latvijā pārtikas etiķa esenci neražo). Firma patvaļīgi uz sertifikāta uzlikusi pārtikas preces zīmogu, lai «atkratītos» no kontrolētājiem. Patiesībā rūpnieciskā esence Latvijā tiek ievesta no Ukrainas lielās cisternās, un Olainē tā tiek sapildīta dažāda lieluma pudelēs», stāsta T. Žabova. Visiem izplatītājiem un tirgotājiem ir uzlikts naudas sods. Tekla Žabova atceras, ka pirms 15 gadiem Latvijā pret darboņiem, kas atšķaidīja tehnisko spirtu, tika ierosināta krimināllieta, un tika notiesāti desmit cilvēki. Tiesa viņiem visiem piesprieda desmit gadus cietumsodu ar mantas konfiskāciju. Kā beigsies tehniskās etiķa esences lieta, vēl nav skaidrs. Lielākā daļa pārdevēju apgalvo, ka etiķa esenci, ko izpaltījusi SIA B.H.G. Latvija, viņi iegādājušies bāzē Rīgā, Buļļu ielā.
Ražotāji precēm pagarina derīguma termiņu
Tekla Žabova stāstīja arī par to, ka pēdējā laikā ražotāji cenšas pagarināt derīguma laiku produktiem, kas ātri bojājas. Sevišķi tas attiecoties uz bērnu pārtiku. «Ražotājs griežas Vides veselības centrā, tur ar aparatūru tiek izpētīts, cik ilgi un pie kādām temperatūrām produkti var uzglabāties svaigā veidā. Taču veikalos nav atbilstošu iekārtu, viņi vēl tam nav gatavi. Nupat kāds pircējs atnesa mums barankas, kas ož pēc vecas eļļas. Līdzīgas preces nāk aumaļām. Domāju, ka veikalos būtu jāstrādā zinošam, profesionālam cilvēkam, varbūt pat pārtikas tehnologam, viņš būtu atbildīgs par visām pārtikas precēm un gādātu, lai cilvēki var iegādāties tikai svaigus un kvalitatīvus produktus. Pašlaik mēs ēdiena kvalitātes ziņā esam atkarīgi no sagādnieka, kuram varbūt nav nekādas saprašanas», uzskata Tekla Žabova.
Ar puspudeli par maz
«Gadās arī, ka pie mums atnāk cilvēki, lai pārbaudītu, vai iegādātajā pudelē nav «krutka». Laboratorijā alkoholam iespējams noteikt faktisko stiprumu un redzamo stiprumu, metilspirtu, aldehīdu saturu. Diemžēl sintētiskajos spirtos piemaisījumus mēs ar savu aparatūru noteikt nevaram. Tam vajadzīgs hromotogrāfs, kas ir ļoti dārgs. Ja arī mēs naudiņu sagādātu un aparātu nopirktu, tā izmantošana būtu problemātiska, jo cilvēki nespētu samaksāt par analīzēm – tās būtu ļoti dārgas. Bieži vien pie mums pēc palīdzības nāk tikai tad, kad izdzerta jau gandrīz visa pudele, jo tad cilvēkam kļuvis slikti. Taču mums, lai veiktu analīzes, ir nepieciešams vismaz puslitrs šā šķidruma», stāstīja Tekla Žabova.
